ナスとピーマンの肉味噌炒め

ナスとピーマンを切って炒めるだけの簡単レシピでしたが、個人的にはこれくらいの料理がいいです。

味はとても美味しかったと夫から褒めてもらいました。

少し作りすぎたので明日また残りを食べようと考えていたのですが、気付いたらなくなってましたw

食卓に出したら2人とも全部食べちゃう傾向にあるので、翌日分は最初からタッパーに分けようと思います💦