本格的な暑さがやってきましたが涼しかった日が続いたせいか
いつもならパンを焼くのがおっくうになる頃なのに
今年はまだ大丈夫です^^
いつも焼くパンは試作やレッスン用のものばかりなので
久しぶりに家族にリクエストを聞いたところ
かえってきた言葉は「メロンパンと四角いパン」
四角いパンとはパヴェの事です^^
何が食べたい?と聞かれると「メロンパン」とかえってくる確率は90%の我が家。
こんな暑い時期はメロンパンはさすがに作りたくない、と思いましたが
聞いてしまった以上は作らねばならず、久しぶりに作りました。
我が家はやはりふわふわパンの人気が相変わらず強いようです^^
そして今年も作ってしまった「桃のパフェ」
8月の単発レッスンのお菓子メニューではこちらをお持ち帰りしていただこうと思っています。
ご試食だと中にアイスクリームも入れることができるのですが
お持ち帰りだとそれは出来ないのでクリームで代用しています。
それはそれで美味しかった!
9月もこのお菓子を作りたいけれどさすがに桃は出回っていないような気がするので
違うパフェにして、そちらをお菓子メニューのお持ち帰りデザートに
させていただこうかな、と考えています。
パフェは食べに行くものだと思っていましたが
家で作ると好きなものを入れることができるので
パフェ作りの楽しさを知ってしまった気がします。
その9月のレッスンについてですが
9,10月のメニュー更新は10日夜におこないますのでよろしくお願いいたします。
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レッスンのお申込み、お問い合わせは
北鎌倉の小さなパンとお菓子の教室「may sweets」
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