先週の土曜日の夜はダーの友人である照明デザイナー、
ティノさんのBDディナーへ。
ティノさんは実は東京のペニンシュラホテルや
香港のランガムプレイスなどの照明デザインを担当した
照明デザイナーさん。
最近では中国のホテルのプロジェクトが多いようですが、
お仕事で日本にもよく出かけ、
現在日本語勉強中の奥様のアリシアさんなんかは
私よりも東京に詳しいのです。
毎年、ティノさんのBDディナーにお誘いいただくのですが、
去年はつわりで伺えなかったので、
今年ははりきって参加させて頂きました。
場所はセントラルのアレキサンダーハウスにあるイタリアン、
Otto e Mezz Bonmana
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=41122
何でもここのオーナーはティノさんのビジネスパートナーだそう。
香港社会は狭いもので、
そのオーナーさんは私の香港人の親友であるロレッタの叔父様なのです。
このレストランに出かけるのは初めてでしたが、
さすがティノさん、お料理もワインも素晴らしかった。
そして、メインも終わり、パスタの前に何と
オーナーからテイノさんへのBDサプライズで白トリュフが。
お料理が1品１品サービスされるごとに、ティノさんが参加者一人一人との
由来やその人への感謝の気持ちのメッセージをみんなの前で。
そんな中でブログのためにお料理の写真を撮るのもおこがましく
控え目に写真を撮っていた私ですが（写真は後日Up予定ですが）、
白トリュフが登場した際には参加者の多くがIPhoneを取り出して
パシャパシャと撮影を。
私もこの時ばかりはどうどうと撮影。
白トリュフの感想は。。。
チーズのリゾットの上に乗せてあったのでチーズの香りが強烈で
正直、味や香りがわかりませんでした。
ディナーの後はみんなでLKFのVolarへ。
妊娠してから一度も来ていなかったので超久しぶりでしたが、
私たちが出かけた頃にはまだ人もまばら。
すきすきのＶｏｌａｒの店内
隣に座った韓国人の子と軽くたわいもない会話をしつつ
一度、着替えのために自宅に戻ったティノさんの再登場を待ち、
そそくさとベビーの待つ家に帰りました。