かつて慶應出身の知人が言いました。
「大学の近くにある魂心家ラーメンが美味しすぎて何度も通う学生が多かった。だから慶應生の血には魂心家ラーメンのスープが流れている。」と。
なにそれ気になるやん…
ということで私も行ってみました。
魂心家 大阪なんば店へ。
麺のかたさや味の濃さ、脂の量ば選べます
私は麺のかたさはかため、味と脂は普通にしました。
ふむふむ。
来たぁ〜〜〜〜〜〜
超コッテリなラーメンの匂いがプンプンします。
トッピングのほうれん草がさっぱりしていて良い組み合わせ。
野菜も摂取できるのが嬉しいですね
スープは濃厚でクリーミーで美味すぎる…
仕事終わりの疲れた身体に染み渡ります
コシがある太麺。弾力があって美味しいです。
濃いめの味のスープとこの太麺との相性が抜群に良いです
なかなかコッテリでボリューミーなラーメンでしたが、ペロリと平らげてしまいましたね
慶應生が何度も足を運びたくなる気持ちも分かりました