カレー粉でカレーを作る♬

最近のマイブームがカレー粉でカレーを作ることなんです照れ

 

２〜３日に１回の割合で夕食はカレーですカレー

 

でも、カレーは嫌いなんですショボーン

 

これまでも数年に１回、ハプニング程度で食べるくらいでした。

臭いと味が苦手。。。

 

だけど、ネットでカレーが健康にいいし、市販のルーを使わずにヘルシーでお手軽にできるときいたので、作ってみました音譜

 

これを知ったら食べたくなる！カレーの驚くべき健康効果

 

 

美肌とか聞いたら敏感に反応してしまうニコニコ

 

『嫌いだけど体にいいなら食べてみよ！！』

 

という感じ頑張って毎回食べてます音譜

 

で、最初に使ったのがハチ食品のカレー粉でした。

業務用スーパーや100円ショップなのでも手軽に手に入る商品です。

でも、小瓶なので２回分しかなくこれでは足りないと、ネットで色々検索してみました。

レビューと値段をみて、今回はスパイスの有名メーカーGABANのカレー粉を購入しました合格

 

 

ギャバン 純カレーパウダー丸缶

 

ただ、この純カレーパウダー、苦味があるんです。

ハチではあまり感じなかったんですが、この苦味どうしたらいいんでしょう。

他にも購入候補に挙げているインディアンカレーも苦味があるというレビューがあり、作り方の問題なのか、スパイスの苦味なのか、不明なのですが。。。

 

カレー粉を最後の方でくわえて少し煮込んだり、翌日に温め直したときは苦味はあまり感じません。。。何が原因なんだろうはてなマークはてなマークはてなマーク

 

材料をブイヨンで煮込み、そこへ塩胡椒、トマトソース、カレー粉を加えるという作り方をしていますが、何回作くっても満足のいく味が出せずえーん

 

自分の味が決まって飽きるまで、しばらくはカレー作りを続けます音譜

 

レコルト　ソロオーブン　アヴァンセ　でお菓子を焼いてみました♬

レコルト ソロオーブン アヴァンセ シルバー RSO-1AV

 

 

今年の２月に買ってから、しばらくオブジェ状態だったレコルトソロオーブン。

その外観とサイズに惚れて買ったはいいが、一度やきとりを作って、生産性の悪さを知ってしまったためか、半年以上放置してました。

 

だいたい家電を買ってもしばらく放置するパターンが多いので、最近はせっかく断捨離したこともあり、家電の購入は控えています。。。。

 

で、米粉のレシピを検索してる時に、クックパッドで簡単にできておいしそうな米粉のお菓子を発見！！

 

のんうららさんの＊米粉の10分でできる簡単おやつ＊

 

10分でできるのならばと思い、眠っていたソロオーブンに登場していただきましたキラキラ

 

しかーしビックリマーク

 

 

いかんせん、その小ささゆえ、火力も小さいダウンダウン

お値段はお高めなのにアップアップ

 

出力は600Wオンリーでタイマーもメモリもかなりアバウトあせる

 

缶ビールと比べると、このサイズ感ニコニコ

 

分かりづらいかなはてなマーク

 

もちろん庫内は狭いため、生産性はとことん悪いです。

 

 

８分ではちょっと足りないみたいでした。

レシピ本に書かれているカップケーキも15〜20分焼くとなっています。

火力が弱い分、焼き色もついてないし〜えー

 

まぁ、でも焼けないわけではないから、これまたレコルトのポットデュオのたこ焼きプレート同じで心と時間に余裕がある人向けのオーブンかな〜口笛

 

肝心のおやつは甘さ控えめ音譜

ジャムやハチミツつけて食べてもいいし、お砂糖増やしてもいいかなって思いました照れ

また作ろ〜ニコニコ

レコルトのポットデュオでたこ焼き作りました♬

レコルト ポットデュオ エスプリ タコプレート RPD-TK

 

レコルトのポットデュオのオプション品として購入したTAKOプレートですが、長い間放置しており、今回の旅行でやっとデビューすることとなりました。

 

米粉のたこ焼きを作るため、米粉と竹串とボウルを持参して、現地でタコとキャベツを買い、たこ焼きパーティー的なものにしようとしたんですが。。。。

 

ガーンなんじゃこりゃーっ！！

 

まずプレートが温まるまでに時間が掛かる。

生地を流し込んで焼けるまで時間が掛かる。

 

飲みながら食べたかったというせっかちな友達が『遅すぎるわっプンプンむかっ』『どれだけ待つんだよっプンプンむかっ』と何度もキレていました。

 

１度に７個焼けますが、最初の７個が焼きが上がるのにまず時間がかかりました。

すべての生地を焼くまでに１時間半程度かかったような。。。

 

ちなみに材料は米粉１カップ、卵M１個、キャベツ半玉の1/5個、タコ適量、水適量、マギーブイヨンスティックタイプ１本を使用しました。

 

短時間で大量生産できないので、せいぜい２人くらいまでの細々としたたこ焼きパーティー向けかな。

 

美味しくてまんまるのたこ焼きができて、私的には嬉しかったんだけどなぁ〜ニコニコドキドキ

味は生地の味付けとソースとマヨネーズのおかげかな？

しっかり焼いたら、外はカリッと中はふわっと美味しくできました合格

 

気長に待てるとか、一人でのんびりたこ焼き作って食べようって感じなら問題ないと思います。

 

でも、せっかく買ったし、汚れ落ちもいいし、アヒージョとか丸い焼きおにぎりとかできそうだから、時間があるとにのんびり何か焼いて食べよっと口笛