ディナーのメインディッシュ。
このために、昨日から下味を漬けて揚げました♪
薄味に仕立て、マヨつけてもウスターソースつけてもいけます！
勿論、そのままで十分美味しいです。
一口大のもものとりにく、にんにく・しょうが・たまねぎのすりおろし、酒、しょうゆをボウルにいれて揉みこむ。
一晩冷蔵庫で寝かす。
余分な汁を捨て溶き卵１個、片栗粉を入れて混ぜる。
サラダ油を熱して揚げる☆
500グラムも揚げました(*^_^*)
このために、昨日から下味を漬けて揚げました♪
薄味に仕立て、マヨつけてもウスターソースつけてもいけます！
勿論、そのままで十分美味しいです。
一口大のもものとりにく、にんにく・しょうが・たまねぎのすりおろし、酒、しょうゆをボウルにいれて揉みこむ。
一晩冷蔵庫で寝かす。
余分な汁を捨て溶き卵１個、片栗粉を入れて混ぜる。
サラダ油を熱して揚げる☆
500グラムも揚げました(*^_^*)