お友達とランチ新年会で
和食×イノベーティブフュージョン「眞-sin-」へ
ランチは5,000円コースのみ
お品書きも素敵でした。
新年の挨拶、ワインで乾杯♡
《イカ・このわた・カリフラワー》
アレルギーのエビをイカに変えていただきました。
はまぐりの小鉢がステキでした。新春を感じる一品。
《河豚・鉄皮・キャビア》
ブルーのお皿に⤴︎⤴︎
《牛頬・雲丹・トリュフ》
《白子・唐墨・チーズ》
うるいの美しい緑にドキっ♡
ジャ～ン！っと土鍋で炊いたご飯。
とても甘いイイ香り♡
おかわり自由でした。
《豚・菊芋・芽キャベツ》
先ほどの土鍋で炊いたご飯とお味噌汁、新香と一緒にいただきました。
デザートは、
《でこぽん・小豆・豆乳》
《わ紅茶》
・
お友達に教えていただき
はじめて伺いましたが
雰囲気、お料理、器使い、盛り付け方も
とても素敵なお店で楽しい会になりました。
次回は夜に伺ってみたいです♡
＊
眞-sin-
愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F
052-571-0005
Lunch 11:30～LO.13:00
Dinner 18:00～LO20:00
月曜定休
