音更産なたね油でカルパッチョ

これも、

仕事で使う料理写真です。

「春野菜と魚介のカルパッチョ」です♪

お野菜は、水菜を使ってみました。

あとは、彩りでプチトマト。　めったに買わないけど、名脇役の黄色いプチトマトも。

パプリカもいいかなぁと思ったけど、

ちょっと気取りすぎな感じもするので、あくまで家庭的に、気負いのない雰囲気にしたかったので、今回はこれだけ。

カルパッチョのソースとして、音更産のなたね油を使ってマス！