父の日本日父の日ということで、カミさんの父上とうなぎを堪能。 この地は江戸川近く(流域)ということもあり、江戸前?うなぎの名店多数。 それぞれに蒸し方(蒸さない地焼きというのもあり)、焼き方、タレに微妙なる違いあり、頻繁に通える訳ではないが、たまの店巡りも楽しい。店の名前は書かないが、今日は堪能した。