父の日

本日父の日ということで、カミさんの父上とうなぎを堪能。

この地は江戸川近く（流域）ということもあり、江戸前？うなぎの名店多数。

それぞれに蒸し方（蒸さない地焼きというのもあり）、焼き方、タレに微妙なる違いあり、頻繁に通える訳ではないが、たまの店巡りも楽しい。店の名前は書かないが、今日は堪能した。