寒河江：お土産編2

買ったのはお酒だけではありません



陽光には遅かったので、シナノスイートと、



シナノゴールド。３個入りを２袋。
リンゴは日持ちしますからね～、＠￥540でした。



地元のワラビの水煮。





安いでしょ？
私は、出汁と醤油に漬け込みます。
山菜大好きです。



これ分かりますか？



小さな生姜にも見えるけど、菊芋です。
薄くスライスして麺つゆとお酢に合わせたのに漬けます。



白菜も安かったので半分のを買いました。
塩と昆布と鷹の爪、





漬け物用に干しておいた柿の皮とリンゴの皮。
それでお漬け物にします。



やる事はおばあちゃんみたいです
でも、これが美味しいんです。
日本人の知恵ですね～

あとはサンマとお味噌汁があれば、言う事ありません。
正しい日本の朝ごはんです。