常備菜

早いもので、もう７月です。
今年の夏は超暑い予報ですね。

ガスでお料理はつらいので、
常備菜を２品作りました。

新生姜のつくだ煮、




甘じょっぱくして、おかかを入れました。





キャロットラペ、





コチラはオリーブオイルで塩コショー。





コッチはゴマ油で、少しお醤油。





糠も漬けているし、
野菜は沢山いただいています。

ニンジンもラペや糠漬けにすれば、
１本くらいペロッと食べちゃいます。

暖色のお野菜は糖質が高いって言うけど、
美味しくいただければシアワセなんです、私。