ニセコは世界から旅行客の集まるスキーリゾートなので近場のレストランのオプションは多く、Hughが産まれるまではよくディナーに出てました。
が、さすがに２ヶ月にもならないべビーを連れてレストランへ行くのは私の気が重く、最近どこへも外食してなかったのですが夫はやたらとHughをレストランへ連れて行きたい様子...
なので試しにビレッジにある知り合いのフレンチレストランへランチに連れて行ってみました。
The Barn (昨冬のOpening partyの記事はこちら）
←冬の外観（以前働いてた会社のHPから）皆に大絶賛されてたのに惜しくも閉店したルコションのシェフを起用したそうで味は抜群！
料理はもちろん間違いないし、パンからバターまで手作り！最高においしかったです！
（残念ながら携帯画像しかありませんが...）
前菜は鳥とレンズ豆のテリーヌ メインはサーモンのポアレ
デザートはルバーブのアイスに紅茶のフィナンシェ
平日だったせいかゲストは私達だけ
外出するとよく寝てくれる息子は私の心配をよそにずっといい子で寝てくれてました
しばらくはレストランに行けないと思ってたので嬉しかったー
タカヨちゃん＆Brett 本当にごちそうさまでした～
ベビーがいるといろんなこと諦めなきゃいけないかなーと思ってましたが、諦めるばかりでなく、工夫して少しずついろんなこと試していきたいな
