21日に夫が帰国して以来、忙しい毎日を過ごしている。
って言っても、それまでが独りでずーっと暇な日々だったので、
忙しい様に感じるだけかも知れない。
24日は、朝から張り切ってイヴのディナーの準備をした。
メニューは、
マカロニのクリームサラダ(キュウリ、ハム入り)
ブロッコリー、トマト、にんにく入りサラダ
ケンタッキー風フライドチキン
ブッシュド・ノエル(クリームチーズ入り)、等・・・
お味はまあまあでした。
特にケーキは美味でした・・・![]()
ブロッコリーのサラダはイマイチ![]()
でも、誰かのために料理を作るって楽しいね~。
そして、一緒に食事を味わえる喜びも再確認。
25、26日は、じゃらんのポイントが貯まっていたので、
急遽それを使って、下呂温泉に泊まりに行った。
かなり古めかしい民宿だったけど、下呂駅のすぐ近くにあって、
歩き回るにはベストなロケーションにあった。
で、夜は、近くの金扇という和食の店で食事をする。
食べたのは、
野菜と飛騨牛の鉄板焼き
串焼きミックス(ねぎま、レバー、とり)
揚げ出し豆腐
けいちゃん(名物料理)
牛筋の煮込み
焼きおにぎり
全てとっても美味でした![]()
味付けは濃すぎず上品で、それぞれの
料理を楽しみました。
旅館の朝食も美味しかった~!
ほう葉味噌焼き
なめこの味噌汁
豆腐の煮物
こんにゃくのお刺身
昆布の佃煮
おからの煮物、等
ごくありふれた日本の朝食だったんだけど、
とても良かった。![]()
特に御飯がすごーく美味しくて、
私は、2杯半、夫は4杯もおかわりをしてしまった![]()
昨日の夕方、無事我が家に帰りついて、
今日は、一日大掃除をして過ごした。
今夜、明日、あさってと夫は、3日連続で忘年会が入っている。
さて、私は、どんな風に夜を過ごそうかな~?