久しぶりにパンケーキが食べたくなり、新宿ルミネエスト8F「EGG&SPUMA(エッグアンドスプーマ)」へ。
メインは、通常ディナータイムのセットの中から選びます。
デフォルトで付くスフレオムレツのトッピングとして、ロコモコハンバーグ・ローストビーフ・チキン南蛮から1種。
それと、トマトのリゾット・ほうれん草のリゾット・サーモンのリゾットから1種チョイス。
デザートはセットのものではなく、パンケーキまたはスフレオムレツから選べます。
パンケーキはハーフサイズ(通常2枚ですが1枚)で、1人1つ選んでOK。
スフレオムレツは2人で1つで、2人分のやや大きめサイズになるそうです。
ドリンクは、コーヒー・アールグレイのホットとアイス、オレンジ・アップル・マンゴー・グレープフルーツジュース、ジンジャエールなどの中から飲み放題でした。
コース料理の注文をしてから20分ほど過ぎて、1皿めのサラダが来ました。
南瓜・薩摩芋・パプリカ・さやえんどう・ヤングコーン・蓮根チップスなどに、さらにローストハムと生ハムも乗って、盛りだくさん！
さすが、キュートな内装からかなり女性向けオーラをびんびん感じてましたが、お料理もめちゃフォトジェニックです。
しかも、野菜が美味しくてボリューム満点♫
メインディッシュが到着したのは、注文してから45分ほど過ぎた頃でした。
スフレオムレツがふわっふわで、しゅわ～んと口の中で溶けるようです。
中にとろけるチーズが入ってほんのり甘いオムレツなので、トマトの爽やかな酸味の効いたピリ辛サルサソースが意外な組み合わせで美味しかったです(^○^)
待ちわびたパンケーキが提供されたのは、コース料理のオーダーから1時間強過ぎたくらい。。。
クリームやフルーツがたっぷり乗っていて、ほどよい甘さのふわとろパンケーキと一緒に食べると最高です♡
しかしながら…
まさかお料理の提供にこんなに時間がかかるとは思わず、のんびり夜カフェを楽しむつもりで約1時間半の余裕を持ってお店に入りましたが、最後は焦ってかきこむようなことになってしまいました。
飲み物のお代わりもなかなか来なくて、お料理は美味しかっただけにとても残念でした(;_;)
(途中で急いでいる旨を伝えると、さすがに飲み物だけは早く持ってきていただけました)
ぜひ今度もっとゆっくりできるときに行きたいと思います。