7月に蒔いた大豆をそろそろ収穫せねばと思っていた矢先、祖母に根っこごと収穫されちゃいました。(根粒菌を地中に残したかった・・・)
葉が枯れていたのを気になっていて、収穫したかったみたいです。
こんな感じに丁寧にまとめてくれていました。
あとはこんな感じで日にあてて、鞘がはじけそうになるくらいまで乾燥させます。
日が落ちたら、たたんで霜が降りないようにします。
味噌を作りたいと思っていましたが、この量だと難しいかも。
ちなみに品種は全部固定種で、フクユタカとあと２種類（名前忘れました）です。
まだ晩生の黒大豆が残っているので、今度は先越されないように収穫したいと思います！
今日は大根の収穫とレタスの間引きしました。
今日もありがとうございました。