おうちごはん

おうちごはん

揚げ春巻き( ◜◒◝ )♡

中身を作るのに、中華系の調味料がなくって(紹興酒とかオイスターソースとか…)、食材も足りなくって(タケノコとかビーフンとか…)いろいろと代用して作りました

タケノコはあった方が食感が良くなるから良いですね

あとはオイスターソースも味がしっかりするし、ビーフンも水分吸収してくれるのであった方が良いですね笑

巻き方と揚げ具合は結構良い感じに仕上がり、味はまあまあ美味しく出来ました( *´艸｀)

ごちそうさまでした

えりっくでした♪