昨日は第６回 広島アンデルセンベーキングスクール。
実は今年初めてのパン作り。。。
バタバタしていてなかなか作ることができず、久々なのでとっても楽しみ！！
そう、６回目は お菓子パン！！
【イーストドーナツ ３種】
今回は簡単といえば簡単？？
作ったのは、あんこを入れた あんドーナツ、ツイスト、そしてリング。
いつものよう捏ねて、成型して、揚げる。。。この順番。
でも成型、特にツイストはかなり困難を極めましたが
成型したのを
ゆっくりと揚げていく。
成型がきれいだと
できあがりもきれい。。
形成をした後、各自で揚げていく。。。
できあがったのはこちら、なかなか上手にできたかな？？
時間が押していたので今日は試食はなくすべてお持ち帰りに。。
次も頑張るぞ～！！
