今日は、だぁ と夕方からちょっと祇園へお出かけ！
帰り道おなかがすいてきたので、辛いの食べようってことで
５４号線にある 四川麻辣商人（シセンマーラーショウニン） 大芝店 へ。
ちょっと前に リンクさせてもらってる hiro** さん
のブログ見て行きたいなぁって思っていたので
ちょうどよかった～。。 久々の来店です(*^_^*)
店内はカウンター席とテーブル席があり
先に食券を買って座るスタイル。
お水（お茶）もセルフサービス！
注文したのは、汁なし坦々麺（並） ５５０円と ごはん ＠１００円。
テーブルの上のには、唐辛子、山椒、自家製激辛ラー油、ラー油、酢、黒酢ニンニク等の
スパイスがおいてあり、好みに味付けをしていく。
麺も、出汁の味も好きだし、自分で味付けをしていくのも結構楽しい♪
辛くて美味し～坦々麺！
美味しかった（*^_^*）
ごちそうさまでした
そして今日作ったパンは食パン
来週のベーキングスクールの課題は食パン。
食パンを作りるのは初めて。
それに中種法も初めて。とりあえず予習をしてみようとチャレンジ！
自分なりに配分を考えたので、ちょっと型に対して大きさがたりなかったかな？
初めての食パン。
型の空焼きからはじめて、中種法からすたーとして・・・コネコネして・・・。
なんとかできあがりました（*^_^*）
以外にもとってもふわふわの食パンができあがりました
来週が楽しみだなぁ♪
四川麻辣商人（しせんまーらーしょうにん） 大芝店
広島市西区大宮２－１１－３
０８２－２３９－２９２９
１１：００１５：００/１７：３０～２３：００
定休日 年中無休
駐車場 有り ４台
