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2016-05-31 05:50:57

廣島古物會へ行きました③吉山の焼菓子店 粉麦

テーマ:スイーツ(ケーキ屋さん・テイクアウト)
写真を整理していたら出てきましたので

アップしておきます

ずいぶん前に観音であったイベントで

買った粉麦さんのスイーツです

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まずはイチゴとクリームチーズのマフィンと

奥にあるのはしっとりしたフィナンシェ

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ごろっとした大きなクリームチーズが入ったマフィン

クランブルものっています

思ったよりは素朴系かな

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こちらは抹茶ガトーショコラ

これめっちゃめっちゃおいしかったです

{7960EC45-EC9E-48F9-A621-FBF57037D6E3}

抹茶とホワイトチョコで濃厚しっとり

冷蔵庫で冷やしていただきました

またこれは食べたいよ

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こちらは移動中にいただいたレモンケーキ

ミニクグロフ型でとってもかわいい

今回はこのほかに全粒粉のスコーンも買いました

スコーンは素朴系であんまり好みじゃなかったかも

今度は実店舗のほうに行って

他の焼き菓子も買ってみたいです



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2016-05-31 05:22:31

美味しそうなごまチーズパン焼きあがりました♬

テーマ:パン教室
さてこないだの週末は5月2回目

パン教室を開催させていただきました

メニューはごまチーズパンです

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パン作りが初めての2人に作っていただきました

しっかりこねてくださり、

美味しそうなパンが焼きあがりました

年も近く、ご近所エリア、お仕事の業種も~

共通点の多いお二人でお話も盛りあがる

hiro**もかなり楽しかったです

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焼きたてを早速試食されてました

喜んでるお二人を見てると、

とっても元気になりました

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さてティータイムですが、

チョコチップ入りのマーブルパウンドに

アイスをのせてパフェ仕立てにしてお出ししました

ティータイムも楽しんでいただき、お褒めの言葉まで

かわいらしいお二人に癒されるレッスンでした



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2016-05-31 03:01:36

ヴィクトリアが食べてみたくて〜♬銀座ウエスト

テーマ:スイーツ(ケーキ屋さん・テイクアウト)
こちらも羽田空港で買ったおうち用のおみやげ

銀座ウエストの焼き菓子が売っていましたので

パイやクッキーが何種類かあり、

好きそうなものだけチョイス

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ウォールナッツ(左)

オランダバンホーテン社のココアパウダー入クッキー生地
の中にカリフォルニア産のクルミを入れて焼き上げました。
クルミの苦味が広がる大人の味です。

そしてこれが食べてみたくて~

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ヴィクトリア

フリル状のタルト型にクッキー生地を敷き、
ケーキ生地を絞り込んで一次焼きした後、
クッキー生地と専用に調整した国産イチゴジャムを絞って更に焼き上げました。
クッキー生地とケーキ生地のコンビネーションが楽しめる
ドライケーキシリーズのベストセラーです。

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ぷっくり裏面もかわいい感じでした

ごちそうさまです


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2016-05-30 05:28:16

季節のタルトを味わう❤️焼き菓子とタルトのお店 little ones

テーマ:スイーツ(ケーキ屋さん・テイクアウト)
大好きな焼き菓子のお店 little ones

またまたお買いものついで自転車で立ち寄り

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季節のタルトを2つ購入です

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アメリカンチェリーのタルト

リッチなパートシュクレ生地に、

チェリー入りの濃厚ダマンドクリーム、

コクのあるカスタードクリーム

フレッシュのアメリカンチェリー

littleさんのカスタードクリームは定評がありますが、

hiro**はそこまで好きではなかったのです

このタルトに使われていたものは

美味しいなと思いました

アメリカンチェリー好きですし、

コレ、全体的にめちゃ好きでした

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こちらは甘夏のタルトです

パイタルトのような層を為したサクッとした土台に

カスタードとダマンドクリームをあわせたもの

甘夏も一緒に焼きこまれてます

甘夏のほんのり苦味もアクセント

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ケーキ屋さん巡りできないときでも、

ここの季節のタルトがあればシアワセです


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2016-05-29 05:59:33

岩国ドライブでケーキ屋さん★TROUVERE(トルヴェール)

テーマ:スイーツ(ケーキ屋さん・テイクアウト)
グランチーフで美味しいバーガーを食べたあとは、

TROUVERE トルヴェールにてケーキを

買って帰ることにしました

もう1つのお店と迷ったのですが、

そちらは1度行ったことがあるので、

初めましてのこちらのお店でにしました

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シュークリームとモンブラン

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よく覚えてないのですが、

美味にマカロン生地がけだったような?

カスタードクリームの上に生クリーム

hiro**の中での美味しいシュークリームの

ランキングインは厳しいですが…


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こちらはモンブラン

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タルトの2種類のマロンクリームや

バタークリームのような重ためのクリームが

重ねられてきたり

正直言います…レトロなお味でしたかな


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お味についての記憶があまりありませんが、

リピートは難しいかなということは記憶に

ごめんなさい。。

岩国のケーキ屋さんひとつ攻略できたので、

ヨシと思ってます


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