今日は いくちゃん と リナママ さん がおうちに遊びにきました。
なんと、パンの作り方を教えてほしいとのこと。。。
自分勝手に自己流で作っているのでよければ、
ということで開催された まやや's パン教室
基本の手捏ねパン を!
手前は抹茶のパン。
2人は基本のパン。
まずは1次発酵。。。
ということで、その間にランチタイム!
メニューは、
朝仕込みの、焼きたてパン。
根菜とルッコラのミネストローネ。
ほうれん草とアンチョビのペペロンチーノスパゲッティ。
バルサミコ酢のレタス&サニーレタスのグリーンサラダ。
先日のイタリアンフェアで購入!
カフェのランチみたいって喜んでもらっちゃいました
でも・・・盛り付けがとっても雑ですが。。。
楽しい楽しい
ランチタイム。
ちょうどパンが
ふっくらと2倍に。。
ベンチタイムをして
形成後、2次発酵。
デザートタイム。
昨晩作っておいた
ヨーグルトケーキを!
ちょっと
甘さがたりなかった
パンを焼いてできあがり!!
あっ おしゃべりに夢中で、できあがりの写真を撮るのをわすれっちゃった(ーー;)
焼いたパンはお土産でお持ち帰り。
家族の評判はいかがだったのかしら?
ちょっとドキドキしながら、報告待ち中で~す。
みんなで美味しい手ごねパン作りましょう!