お魚屋さんの寄ったときに見つけためずらしい（？）お魚。
この時期にし見ることができない気がするけど、
このお魚知ってますか？？
『メンパチ』 と呼ばれている地場（広島）の魚らしい・・・。
サイズは私の小指ぐらいで
とっても小さくてきらきらした
白身のお魚。
頭と内臓を取って
軽くうろこを洗い流し
カラッと揚げて
南蛮漬けに！
甘酸っぱくて
とってもおいしい♪
鯵とかと違い
すごくさっぱりした感じに！
大根と若いかのイカ墨煮込み
もずくのお吸い物
白菜と豚肉を蒸したもの
メンパチの南蛮漬け
ごはん
結局和食の夕食(>_<)
そして、食後のデザートは ミニクロワッサン！！
エスプレッソがなかったので
濃い目にドリップした
コーヒーに泡立てた
ミルクを注いで
カフェ・オ・レに！
このミニクロは好評みたい！
また作ろっと！
ごちそうさまでした
