以前、オススメ３で紹介したお好み焼きです
芦屋威風（兵庫県芦屋市）
■とろろクィーン
小麦粉は使わず、山芋のみの生地を焼いて、上にレタスをのせ
ごろごろに切ったアボガド、トマト、たっぷりのチーズを載せて溶かしたもの
程よく熱の通ったアボガドとトマトは甘味がぐっと増して美味しい
冷たいとそんなに食べれないアボガドとトマトも温かくするとぱくぱくといただけます
とろとろの生地の上に載せて食べると
お好み焼きというよりも、ホットサラダのようでヘルシーです
これ１枚ではお腹いっぱいにはならないかもしれないので
充実した鉄板焼きメニューと一緒にどうぞ
