意外と手のかかるのね・・・
この前、このレシピ がめちゃくちゃおいしそーでつくってみたくなった。
で、アボカドとオリーブオイルを買ってワクワクしながらつくったら・・・
アボカド かたい。。。あおくさい、まずい。。
お店のサラダに入ってるのはあんなに美味しいのに。
仕方がないから、アボカドをあきらめてツナを入れてつくったパスタ。
これがあんまり美味しくなくて悲しかった
というわけで、ネットで検索して
リベンジ
THE アボカド
すごいサイトがありました。
本当に詳しすぎで「読める」サイト。
それにしても、何だか食べるまでの道のりが長そう。
今は緑色のアボカドを追熟させて黒くやわらかくするらしい。
とりあえず、今日買ったものは冷蔵庫にいれないでおいてる。
ちなみにアボカドを売る時に「熟して食べてください」と入れた方が良いと
主張したが「米は洗ってくださいと書いて無いじゃん」と反論が。
常識ってヤツだったりして・・・