こんばんは。
今日は昨日より更に風が強くて寒いです。
夕方になった今もまだ強風。
軟弱コンビは風に閉ざされています。
めいこ、真冬は一日置きのお散歩ペースになりそう。
寒い中強風にさらされると体力消耗して
毎日出かける気にはならないみたいで。
その気持ちもわかるから、無理はさせません♡甘い♡
では、今日もベイキングといきましょう！
ブランケットを引っ掛けたままキッチンの様子伺い。
あまりにも久しぶりのパウンド作りだったので
材料を室温に戻して置くのをすっかり忘れてしまって！
先にお昼ご飯にしたところ、
ご相伴に預かっていためいこ、
お尻くっ付けて日向ぼっこし始めました。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
陽射しのあるうちはぽかぽか♬
バターも柔らかくなってようやくケーキ作り開始☆彡
りんご３個分を一口大にカット。
そしてバターと砂糖でサッと炒めます。
最後にラム酒を加えると良い香りです～(´∀｀)
冷蔵庫でずっと眠っていたりんごが大活躍！
1時間ほど焼いて、ほんのり飴色に仕上がりました☆
りんごのケーキ完成｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
りんごもオーブンで加熱されて良い感じです。
かなり大きめに焼きあがってますが、
これが一晩置くとフツーサイズに落ち着くんですよ～
それから、ラッピングです♪
では次はめいこの夕ごはん作り。
ささみを茹でて、、それだけじゃ可哀想かと
ゆで卵も♡ 黄身が良い感じ☆
めいこは卵大好きっ子なので、このお顔です。
メイママをじっくり見てるんですよ～(^∇^)
まずは黄身をゴっくんしてました(゜д゜；)
よく喉に詰まらないよね…
今日はキッチンリポートとなりました（;´▽｀A``
明日はなんとかお散歩行きた～い！
風、止みますように☆
