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お店で食べた具雑煮が美味しかったから作ってみた☺️里芋とかれんこんは下ごしらえが面倒なので業務用スーパーの冷食が活躍😅
#業務用スーパーレシピ #具雑煮 #雑煮 #郷土料理 #晩御飯の記録 #胚芽米 #実家米農家 #鯛の塩焼き
我が家の土鍋は炊飯専用なので具雑煮はアラジンのブルーフレーム🔥の上にストウブのお鍋に具材入れてコトコト煮込みました☺️
ストーブオンストウブ😎
笑
【辻和金網の手付焼網】
煮込み終わったら焼き網にチェンジして餅を焼きまぁす🔥
これはたまたま入った雑貨屋さんで見つけた焼き網。オールステンレス、無塗装なのでインコ飼いにも安心🦜
そして下の部分は目の細かい網になってて焦げ落ちなどのカスの受け皿になってるのでストーブの中にゴミが落っこちる心配がない☺️
よく作られてるなぁ・・・👀
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