マーヤです🍯
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暑くなってきて最近、冷蔵庫に常備しているのが
“自家製ピクルス”✨
といってもおしゃれ料理というより…
切って漬けるだけ🤣
しかも使っているのは
ムソーの合わせ酢。
これが本当に便利で🥹
余計なものが少なくてシンプルだし、
これだけで味が決まるからラクなんです◎
セロリ、にんじん、カブ、パプリカあたりを
適当に切って漬けるだけで完成🥒✨
しかも、
これならセロリも子供が食べるんですよね👀
「酸っぱい！」ではなく
甘さもあるので食べやすいみたいで☺️
実は“酢”って
食事と一緒に取り入れることで
✔ 食後血糖値の急上昇をゆるやかにしたり
✔ 消化をサポートしたり
✔ 食べ過ぎ防止につながったり
という報告もあります✨
特に、
✔ 食後眠くなる
✔ 甘いものがやめられない
✔ 食後だるい
✔ 夕方にエネルギー切れする
こういう方は
“血糖値の乱高下”が隠れていることも。
もちろん
「ピクルス食べれば全部OK！」ではないけれど、
こういう“小さな工夫”の積み重ねって
意外と体に影響してたりします☺️
あと個人的には、
“あと一品問題”が解決するのも最高🤣
疲れてる日は
「とりあえずピクルス出しとこ」ができるので助かってます。笑
「無添加にしたいけど
毎日ちゃんと作るのは大変…」
そんな方こそ、
こういう“ラクに続けられるもの”を持っておくと
続けやすいなぁと思っています☺️
最近は“頑張る健康法”より
“続けられる整え方”が大事だなと実感中です🍯
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