これ1本で味付けがキマる！万能ソルト「 IRODORI」

肉・魚・卵・野菜など
素材を選ばず使えるコンソメ風味の万能ソルト
IRODOSRI（いろどり）を使ってみました。





下味付け、調理中、後がけ、味変など様々なシーンで大活躍。

トマト、オニオン、にんじんなどの野菜のパウダーとスパイス、シチリア島産岩塩をブレンドしたコンソメ風味の万能ソルトです。

パッケージは缶で、調味料の出口は穴が開いているタイプなので一度にドバッと出すぎません。






個人的に気にいったのが卵かけご飯にちょい足しです。
多めにかければお醤油もいらないかな。

いつもの卵かけご飯が洋風の味にチェンジ。
ただのコンソメじゃなく、野菜の風味がするので味が単調になりません。

チーズも足すとさらにおいしかった！

他にもお肉やお魚の下味付けや、野菜炒めなど
いろいろ使ってみましたが、
コンソメベースなので合わない料理はないってくらい万能でした。