本日の魚 極上

魚貝が好きな

お客様にご予約頂き

本日の仕入れ

気張りました

本日のオススメ

対馬の極上穴子

本日の穴子は特急品凄いよ

煮穴子で握りに、肴に

静岡の金目鯛

やっぱ、静岡の金目鯛が一番

脂ののりが違います、極上品

知多半島の小柱

握りでも、海苔巻きでも

磯の風味が素晴らしい

長崎の寒平目

五キロ物でっさ

壱岐の生本鮪カマトロ

長崎のタイラギ貝柱

長崎の寒ブリ

徳島の朝〆モンゴイカ

北海道の極上生タラ白子(今日のは特別凄いよ)

北海道の海胆

長崎の〆鯖

新物ホタルイカ

一品物

蟹と菜の花の黄身和え

春山菜と新物ホタルイカ酢味噌和え

仔牛の牛タンロースト

明石の目板カレイ唐揚げ

徳島の鯒唐揚げ

ギンダラの西京焼き

和牛ホルモン各種

柔らか和牛ハチノス二色味噌

一寸豆と炙りサラミ明太子チーズ和え

天然ブリ大根煮

深海ガシラ各種

自家製レーズンバター

自家製燻製チーズ

海胆と蟹の松風

フルーツホオヅキ

等

ご用意してます

地酒の旨いの

ごっそり

入荷してます

お待ちしてまっせ。