ここ数日、毎日おいしいもの宅急便が届く。
福岡からまぼろしの「魚荒」(あら)のしゃぶしゃぶ。初めていただいたけれど
油が多くて豚肉のよう。そのしゃぶしゃぶのあとに入れた野菜は油で
さっといためたように春菊や白菜などもつやつやでとろとろ。
とってもおいしかったが、、なにせ主人と二人。。
食べきれない。
そのほか、ふぐちりセット、ふぐのから揚げ、ふぐの餃子。
すべて冷蔵で来たのだけど、、賞味期限があって、
土曜日は「あら」のしゃぶしゃぶ、日曜日はその残りで洋風にパエリアを
つくり、月曜日は「ふぐちり」とふぐのから揚げ。ふぐ雑炊。
ランチにはこちらも鹿児島から送られてきた黒豚丼のレトルト。
せっかくのご馳走三昧なのに、残念ながら。娘は仕事で
いっしょに食べられず、結局、夫婦ふたりで毎日食べすぎ。
夫はダイエットが必要なのに、「これじゃ~痩せないよ。。」
といいながらおなかいっぱいいただいている。(笑)