最近は朝はご飯にすることが多いのですが、サツマイモがあったので、今朝はダッチオーブンで焼き芋にしました。
ホクホクの焼き芋が簡単にできます。
秋はサツマイモが最高ですね♪
ガスオーブン付属のダッチオーブンにサツマイモを入れます。
（隙間があったので、この後、ジャガイモも追加しました）
グリルのオーブン機能で２０分＋余熱２０分で完成です！
焼きすぎることもなく、中までちょうどよく火が通ります。スイッチを入れて放置し、後はコーヒー飲みながら、他のことをしている間に焼き芋ができるのです。
ダッチオーブン、優れものです！
他にもいろんな簡単料理が材料を切っただけで出来てしまいます。
先日作った物です。
ナスやカボチャ、玉ねぎ、ジャガイモ等、野菜をカットして詰め込み、オリーブオイル＆塩コショウをして、20分焼き、20分余熱で放置します。
他のおかずを用意している間に、たっぷりの野菜が完成するのです。
簡単すぎて、素敵でしょ～
こちらも、程よい固さになり、野菜の味がギュッと濃縮されています。
この野菜をチーズフォンデュにしたら更に美味しそう♪
ムスメがチーズフォンデュ大好きなので、次回は試してみたいと思います。
ガスコンロ買い替える予定の方は、是非ダッチオーブン料理ができるタイプ？ご検討下さい。オススメですよ。