オーブン・ミトン 小嶋ルミ さんの「おいしい!生地」 → (click!)
より、「ベイクドチーズケーキ」を焼きました。
レシピでは、クッキー生地にくるみを入れるのですが、
お隣のちぃ姉がアレルギーがあるので、
玄米フレークで代用してみました。
ちぃ姉、チーズケーキが大好きなので
とってもよろこんでくれて嬉しい♪
ふぅちんも、チーズケーキが大好き♪
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
土曜の夜は、お隣さん家にキャンプ仲間が
大集合していたので、わが家もご一緒させてもらいました!
キャンプ仲間の皆さんは、毎回、男性陣がキッチンで
腕を振るい、美味しいおつまみやらお料理が
次から次へとでてきます
朝一で、市場で仕入れた海鮮が盛りだくさんで
アワビや生シラス、鯛の塩焼き、
その他にも、地元の農産物直売所の
採れたて筍や旬のタラの芽等の天ぷら等々・・・
沢山ごちそうになりました~
幸せすぎです~ o(^▽^)o
フゥチンも11時過ぎまでみんなと遊んでいて、
今朝は起きる気配がありません (^▽^;)