NY発 KD Kitchen in Australia -2ページ目

NY発 KD Kitchen in Australia

NY発 KD Kitchen in Australia


アイルランド🇮🇪からこんばんは。

ただいまアイルランドのダブリンにいます。
 



旅先での食生活、外食続きで乱れがちになりますよね。

今回は自分のペースで滞在中の食生活を楽しみたいと思い、キッチン付きのアパートメントを借りてみました。




なかなか綺麗なアパートメントです。



初日の朝食はM&Sで購入したスムージーとフルーツボウル。


 
自宅で作るスムージーと比較すると、鮮度や栄養面、さらには材料も違いがあります。しかし、旅先でできる限りKDライフスタイルを続けられる妥協点はこれかなと思います。

無理し過ぎると継続出来なかったり、周りや自分を追い詰めてしまいやすいので、バランスが大切ですね。

二週間のアイルランド滞在中、KDライフスタイルをどのように継続していくのかをご紹介していきますね。
4月20日神戸三宮にて、KD Kitchen ワークショップを開催いたしました。 



オニギリをテーマに語られるワークショップは、実際に目で見てその場で話を聞いて体験していただいてこそ、より興味や関心が高まり、理解を深めることに繋がると実感いたしました。 


これはOLさんの一日の食事を再現する様子🍽




私も一人暮らしの頃は、夕食は出来るだけ自炊でしたが、朝と昼はこんな感じだったと思います。


そして、自宅で握るオニギリとコンビニオニギリの違い、添加物を投入している様子もご覧いただき、いざ実食🍙




さてさて、この実験をしてどんな感想があったでしょうか⁉️


あー、ここでお伝えしたい❗️❗️


知りたい方は、ぜひワークショップで実際に体験していただきたいです。


そして、、、、


私たちKD Kitchen のワークショップではテーマに沿った解決策をご用意しております❣️


それが、KD Kitchen マットシェフによるレシピです。

目の前でデモンストレーションをし、実食していただきます。 


ヘルシーって美味しくなさそう、時間や手間が掛かりそう、などのイメージを覆す、簡単で美味しいレシピをご紹介いたしました。 


見てください。


ドドーン❣️ 




クリーンでボリュームがたっぷりのランチの出来上がり❣️ 






最後の目標発表のときは、皆さま目がキラキラされていましたよ❤️ 




〜参加された方の感想〜


添加物に対して意識していなかったが、今後はお弁当を手作りに変えていきたい。


知ることで選択肢が増えるから、積極的、意識的にクリーンイーティングが出来るようになりたい。 


Less添加物な食生活をしていきたい。


などの感想をいただきました。 


本当に楽しく素敵なワークショップを開催できたことに感謝の気持ちでいっぱいです。 






これからもよろしくお願いいたします。 


Maya’s KD Kitchen 

滝上 眞耶

ただいま日本滞在中。

今夜は平成最後の満月だそうですね。


さて、オーストラリアから持ち帰ってきたPANA CHOCOLATEたち。





身体にも地球にも優しいチョコレートで、材料は全てオーガニック。

 

砂糖不使用、乳化剤・保存料無添加。素材を生かしたパナチョコレートです。

 

小腹が空いて、甘いものが食べたいなと思うときにこれがあると嬉しい。

 

そんなチョコレートです。

  



一時帰国して感じること、日本は本当に便利ですね。

  

何処にでもあるコンビニに入れば、何でも買えてしまいます。

 


ただ残念ながら、私はそこに食べたいと思う商品がないことがほとんど。 

 


なので、今回もオーストラリアからPANA CHOCOLATE を持ち帰って来ました。


  

クリーンイーティングを気軽にライフスタイルに取り入れていくひとつの方法としては、ちょっとした手間や準備を受け入れて、取り組むことかなと思います♡


  

明日はそのきっかけづくりとして

コンビニおにぎりから学ぶクリーンイーティングのワークショップを開催します🍙

  


ワークショップの様子は明日レポートします😊


Maya’s KD Kitchen 

Maya


おはようございます。

ただいま、日本滞在中です。

土曜日に渋谷で開催されたKD Kitchen ワークショップ「テーマ: ミルク」に参加してきました。 




 

テーマは牛乳、と聞くと、ワークショップはどのような内容になると想像するでしょうか🤔 

 

今回のミルクのワークショップは、牛乳が良い悪いの話ではく、今後参加される方の為に伏せますが、◯◯◯◯をどのように受け止め、どう理解するのか、頭でなく心で感じて考え、自問自答させられる素晴らしい内容でした。


さて、ワークショップの中で盛り上がりをみせた、代替ミルクの味比べ。 



 

流石ニューヨーク。

 

様々な代替ミルクがありますね。  

 

オーストラリアの代替ミルクにはまだ見たことがないものもありましたよ🥛 

 

最後に、愛を持って伝えてくれるマリコーチからの解決策の提案があり、私たちのチョイスが増えることになります。


参加者の皆様とマリコーチと意見交換できる場でもあるワークショップは、毎回多くの学びを得ていただける内容となっております。 

 

4/20土曜日、神戸三宮にて、おにぎりをテーマにしたワークショップを開催いたします。

 

ご参加お待ちしております。 

 

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4/20土曜日神戸三宮で開催のワークショップ、おにぎりから学ぶクリーンイーティング🌟。

お申込み受付中です。 

学ぶこと、知ることで選択肢が増え、難しく捉えることなく日々の生活に取り入れることができるようになりますよ🥰

皆さまのお越しをお待ちしております。*

4/20(土)神戸三宮 11〜14時半 *

▪️テーマ▪️

「おにぎり」から学ぶ本物の食べ物とは何か。


ワークショップの前半は *

▪️Clean Eating(食品添加物や加工品摂取を避け、素材そのものを食べること)について。 *

▪️手軽に買える便利なコンビニやスーパーのおにぎり🍙を題材に、果たして、そのおにぎりは家で握るおにぎりと同じものなのか。コンビニやスーパーのおにぎりと同じ調味料◯◯◯を加えて、実際に作ってみます。


ワークショップ後半は *

▪️Clean Eating を生活に取り込む解決策=ヘルシーでクリーンなクッキングプロジェクト KD Kitchen (デモンストレーションと試食)。通常レッスンでお渡ししているレシピをお持ち帰り頂きます。


今回ご用意する試食ランチは *

*

▪️コールドプレスジュース

▪️サーモンココナッツカレー

▪️スウィート&サワー・レッドキャベツ

▪️オーガニック野菜サラダ with ベーシックドレッシング

▪️アボカドのチョコレートムース


使用するお野菜はオーガニック、調味料(砂糖はココナッツシュガー、オイルはココナッツオイルやエキストラバージンオリーブオイルなど)、カラダに取り入れて安心な食材を使用します。 *


クリーンで食べるとはどういうことなのか一度体験してみたい方。 *

*

コンビニおにぎりに潜む◯◯◯を知りたい方。実際に◯◯◯をご用意していますので、ミニサイズのおにぎりを作っていただきます。 *

*

KD Kitchenとは何か知りたい方。 *

*

お気軽にお問い合わせくださいませ。 *

▪️料金 8000円 *

▪️問い合わせ先 

mail: kdk.natsushiojima@gmail.com **

*名前(かな)

*電話番号

*メールアドレス

*参加人数


皆様のお越しをお待ちしております。



Maya’s KD Kitchen