マヤガーデン流マヤ料理とは、
毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。
三次元のエゴや概念によってズレた
私たちの魂の本来の姿を、
BPM、食生心理とマヤ暦が伝える
食材を元に分析し、
その日の振動に合わせたレシピを
マヤガーデンが皆様にご提供します。
宇宙からの高い振動と包み込む愛を
料理から受け取りながら、
幸せな毎日をお過ごしください。
JANIC BPMプロダクション
このレシピのことをもっと知りたい。
食べ物は体にだけではなく、
自分の外側の世界での体験の
リモコンでもある。
心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が
こちらのレシピを提供します。
【NEW!世界資産家に学ぶ「食」のアカデミーがスタートします】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240727/09/mayagarden/e2/3a/j/o1080075115467799943.jpg?caw=800)
【材料】2合分
・ツナ水煮缶(食塩不使用) 2缶
・玉ねぎ 130g
・コーン 40g
・カレールー 40g
・ケール 2枚
・塩 小さじ1/2
・板海苔 3枚
・ゆパセリ 適量
【下ごしらえ】
・ご飯をといで、分量の水を入れて炊く。
【作り方】
1.ケールの葉を扱くようにして軸から外して細かく刻み、軸は薄切りする。
2.フライパンに少量油を入れて火にかけ、1と塩を入れてしんなりするまで炒める。
3.フライパンをさっと洗って少量油を入れて火にかけ、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、コーン,ツナを汁ごといれ、カレールー(ブロックタイプの場合は刻む)を入れて炒め合わせる。
4.炊き上がったご飯に2を入れて混ぜ合わせる。
5.ラップの上に4を50g程度乗せて3のツナカレーをスプーン1杯乗せ、再度50g程度のご飯を上から乗せてラップで包む。
6.板海苔を3等分し、5のおにぎりを包み、上にツナカレーを少量乗せる。
by永井恵梨華さん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240727/09/mayagarden/77/12/j/o0872108015467799951.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240727/09/mayagarden/e0/92/j/o0872108015467799961.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240727/09/mayagarden/2f/c3/j/o0873108015467799969.jpg?caw=800)
今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか?
食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。
それは、【食生心理】といいます。
このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、
レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
【 食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 】
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240727/09/mayagarden/34/51/j/o1011077315467799982.jpg?caw=800)
【材料】( 3-4人分 )
・たこ 150g
・枝豆 60g
・ひよこ豆(水煮) 40g
・青エンドウ豆、赤インゲンマメ 合わせて15g
・塩 10g
・プチトマト 2個
<バジルソース>
A)バジルの葉 15g
A)アーモンド 10g
A) にんにく 1片
A)塩 ひとつまみ
A)粉チーズ 大さじ1.5杯
A)オリーブオイル 60cc
【下ごしらえ】
1.にんにくは皮を剥き、1/2~1/3に切る。
バジルは葉だけを取って、サッと洗い、キッチンペーパーでよく水気を取っておく。
2.タコは小さく一口大にぶつ切りして、冷やしておく。プチトマトは1/2か1/4に切っておく。
3.枝豆は洗って、両端を少し切り落とし、塩を10g位の中からふたつまみぐらい枝豆にふりかけ、両手でゴシゴシすり合わせて産毛を取る。
4.アーモンドはフライパンで転がしながら乾煎りし、一度お皿に移し粗熱を取っておく。
5.ひよこ豆などの豆は、水をよく切っておく。
【作り方】
1.お鍋に300mlのお湯を沸騰させ、残りの塩を全部入れ、枝豆に塩がついた状態で鍋に入れる。お湯が再度沸騰してから少し固さが残る程度まで4分ぐらい茹で、お湯を捨ててざるにあげ冷ます。
2.2の粗熱が少し取れたら、さやから身を取り出す。実の粗熱がとれるまでおいておく。
3.枝豆の粗熱が取れる間に、バジルソースを作る。
ブレンダーに、バジルと粗熱の取れたアーモンド、Aの材料を全部入れる。ブレンダーなどでペースト状になるまで攪拌する。
4.ボウルにタコとしっかり水切りしたひよこ豆・青エンドウ豆・赤インゲンマメを入れ、3のバジルソースを大さじ1.5ほど加えていく。
(味が濃い方が良ければ、バジルソースを足し、ソースが余り絡まないようなら、オリーブオイルを少しづつ足して、最後は塩で調整して完成。冷蔵庫で30分から1時間冷やすと、味がなじみます。)
【盛りつけ】※参考例
・器に盛り付けたら、最後にプチトマトをのせる。お好みでパクチーなどのハーブを添えて完成。
by 村山エリカさん
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【 アスパラとベーコンのポテトグラタン 】
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨