マヤガーデン流マヤ料理とは、

毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。

三次元のエゴや概念によってズレた

私たちの魂の本来の姿を、

BPM、食生心理とマヤ暦が伝える

食材を元に分析し、

その日の振動に合わせたレシピを

マヤガーデンが皆様にご提供します。


宇宙からの高い振動と包み込む愛を

料理から受け取りながら、

幸せな毎日をお過ごしください。

JANIC BPMプロダクション

 

 

このレシピのことをもっと知りたい。

食べ物は体にだけではなく、

自分の外側の世界での体験の

リモコンでもある。

心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が

こちらのレシピを提供します。

 

【NEW!世界資産家に学ぶ「食」のアカデミーがスタートします】 

 

 

 

      
 

【レシピと心の関係を解明したBPM技術の動画】

       

 

 

kin260

黄色い太陽

黄色い星

音13

 

kin260   マヤ食材

カボチャ、とうもろこし、バナナ、食用花、ハチミツ入りティー、青菜、アボカド、卵、鶏肉料理 

 

【   kin260 チューリップのハニーマスタード 
 



【材料】(4人分)
・骨付きチキン(チューリップ)12本

〈下味〉
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・しょうが 小サイズ1個
・みりん 大さじ1

〈衣〉
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量


【下ごしらえ】
1.生姜をすりおろして、絞り汁を作る。

2.ジップロックにチューリっプを入れて下味の材料を全て入れ、しょうがのしぼり汁も入れて、3日漬けておく。 


【作り方】
1.ジップロックから取り出し、水分は切る。 

2.1つ1つ丁寧に、広げて、隅ずみまでしっかり片栗粉をまぶす。

3. 油を温めて、中火で揚げる。この時に菜箸で骨の部分を15秒くらい掴んでおくと、形が整います。

4.最後、お皿に盛っていただく。 


Byなぎささん




 
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今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか?

食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。

それは、【食生心理】といいます。

 

このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、

レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
 
【 
食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 


  

 

 

 

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【 kin260 人参とゆで卵のサラダ   】
 




【材料】4人分

・人参 250g

・固ゆで卵 3個

・新玉ネギ 70g

・水菜(今回紫色の水菜を使用) 25g

○マヨネーズ 大さじ2

○塩麹 大さじ1

・黒胡椒 適量

・ピンクペッパー 適量


【作り方】

1.人参は皮を剥いて1〜2cm角のサイコロにカットし、柔らかく蒸す。


2.鍋に卵を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし10分茹で、殻を剥いてボウルに移しマッシュする。


3.水菜をさっと洗って水気を切り、3cm程度にざく切りする。新玉ねぎは薄くスライスする。


4.2のボウルに1,3,○を入れて混ぜ合わせる。


5.器に盛り付け、黒胡椒、ピンクペッパーを散らす。



by永井恵梨華さん

 






 

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【 kin260 真っ白なサラダ   
 



【材料】(2-3人分)

・カリフラワー 1/4株

・じゃがいも 1個(150g)

・塩コショウ 適量

・マヨネーズ 大さじ1

・リンゴ酢 大さじ1

・粒マスタード 小さじ1

・ゆで玉子の黄身 1個分

・パセリ 適量

 


【下ごしらえ】

1.カリフラワーは小房にわけ、じゃがいもは皮をむいて1センチ角のサイコロ状に切って水にさらす。


2.黄身をザルなどで裏ごしする。



【作り方】

1.カリフラワーとじゃがいもを蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。(茹でてもOKです)


2.粗熱が取れたら、カリフラワーをじゃがいもと同じくらいの大きさに切り揃える。


3.ボールに、マヨネーズ、リンゴ酢、塩コショウ、粒マスタードを入れて混ぜ、カリフラワーとじゃがいもを加えて和える。



【盛り付け】※参考

・セルクルを使って3をお皿に盛り付け、黄身、パセリを散らして完成。



byなかにしみほこ さん


 



 

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宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。

 

 

JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同