マヤ暦レシピ♡kin243

マヤガーデン流マヤ料理とは、

毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。

三次元のエゴや概念によってズレた

私たちの魂の本来の姿を、

BPM、食生心理とマヤ暦が伝える

食材を元に分析し、

その日の振動に合わせたレシピを

マヤガーデンが皆様にご提供します。


宇宙からの高い振動と包み込む愛を

料理から受け取りながら、

幸せな毎日をお過ごしください。

JANIC BPMプロダクション

 

 

このレシピのことをもっと知りたい。

食べ物は体にだけではなく、

自分の外側の世界での体験の

リモコンでもある。

心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が

こちらのレシピを提供します。

 

【NEW！世界資産家に学ぶ「食」のアカデミーがスタートします】 

 

 

 

　　　　　　
 

【レシピと心の関係を解明したBPM技術の動画】

　　　　　　 

 

 

kin243

青い夜

青い鷲

音9

 

kin243   マヤ食材

茄子、青魚、ブルーベリー、トマト、カラフルな盛り付け、レモン

 

 

【   kin243　虹鱒のアクアパッツァ　】
 




【材料】3人分

・虹鱒　3匹

・ズッキーニ　1本

・中玉トマト　2個

・舞茸　100g

・ニンニク　1かけ

・オリーブオイル　大さじ1.5

・水　100cc

・白ワイン　40cc

・薄口醤油　小さじ1.5

・塩胡椒　少々



【下ごしらえ】

１．虹鱒の内臓をつぼ抜きするか、お腹を開いて内臓を出して、中骨に沿って割り箸で血合いをこすって落とし、流水で濯ぐ。


２．キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩胡椒を振る。


〈つぼ抜き〉

１．口から割り箸をエラブタの部分まで一本入れ、片側のエラの前側から出して、そのまま腹腔の中に突き通す。反対側は反対のエラを通す。


２．左右の割り箸を一緒に持って、くりくりとひねりながら内臓を引き出す。



【作り方】

１．ズッキーニは1cmの輪切り、中玉トマトは4つ切り、舞茸はほぐす。


２．フライパンにクッキングシートを乗せ、皮を剥いて包丁の腹で潰したニンニク、オリーブオイルを入れて火にかけ、虹鱒を並べて両面焼いて取り出す。


３．クッキングシートを取り外し、オイルとニンニクをフライパンに戻し、ズッキーニ、舞茸、トマトを入れて炒める。


４．虹鱒を戻し、水と白ワインを入れ一煮立ちさせ、薄口醤油を回し入れる。



by永井恵梨華さん

 





 
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今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか？

食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。

それは、【食生心理】といいます。

 

このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、

レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
　
【　食生心理 食と生理的欲求における心理学HP　】


　　

 

 

 

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【　kin243　焼きナスのトマトソースかけ   】
 




【材料】(2人分)
・ナス　2本

・タマネギ　1/2個
・ニンニク　1片
・トマト缶　1缶
・塩　適量
・コショウ　適量

・ベーコン　1枚
・オリーブオイル　大さじ1
・しめじ　1/2房
・プチトマト　6個
・モッツァレラチーズ　3個
・ベビーリーフ　適量
・ブロッコリースプラウト　適量
・粗挽きコショウ　適量
　

【下準備】
１．フライパンにオリーブ油、ニンニクみじん切りを弱火で熱し、香りがしてきたら、タマネギみじん切りを炒める。

２．しんなりしてきたら、トマト缶を入れ、半量くらいになるまで煮詰め、塩、コショウで味を整え、トマトソースを作っておく。

３．プチトマト、モッツァレラチーズを半分に切り、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウトを洗っておく。


【作り方】
１．ナスに包丁で切れ目を入れ、グリルで焼く。

２．フライパンにオリーブ油を入れ、3mmくらいにカットしたベーコンをカリカリになるまで炒め、取り出しておく。

３． 2のフライパンにしめじを入れ、しんなりするまで炒めたらトマトソースを大さじ4入れてなじませる。

４． 焼き上がったナスの皮をむき、皿の上に置く。

５．ナスの上に、しめじのトマトソースをかけ、プチトマト、モッツァレラチーズ、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト、カリカリベーコンをトッピングし、トマトソースを飾り、粗挽きコショウを振る。


by TANGE HATSUEさん
 



 

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【　kin243　ブルーベリーとナッツのヨーグルトアイス　】
 



【材料】4人分

・Ａ無糖ヨーグルト　400ｇ

・Ａハチミツ　大さじ3

・ブルーベリー　30ｇ

・ミックスナッツ　50ｇ


飾り付け用

・ミント　少々



【下ごしらえ】

・ザルにキッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れ、もう一度キッチンペーパーを敷き皿などで重しをして2時間程置き、水分を出しておく。



【作り方】

１．Ａを混ぜ合わせる。


２．バットに丸い型を置き、1を流し入れ、その上にブルーベリーとミックスナッツを並べて4～5時間、冷凍庫に入れ凍らせる。


３．2を取り出し、ミントなどと盛り付けて完成。



ｂｙ伊藤 理恵☆11さん


 
 

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宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。

 

 

JANIC　BPM　マヤ暦レシピチーム一同