マヤガーデン流マヤ料理とは、
毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。
三次元のエゴや概念によってズレた
私たちの魂の本来の姿を、
BPM、食生心理とマヤ暦が伝える
食材を元に分析し、
その日の振動に合わせたレシピを
マヤガーデンが皆様にご提供します。
宇宙からの高い振動と包み込む愛を
料理から受け取りながら、
幸せな毎日をお過ごしください。
JANIC BPMプロダクション
このレシピのことをもっと知りたい。
食べ物は体にだけではなく、
自分の外側の世界での体験の
リモコンでもある。
心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が
こちらのレシピを提供します。
【NEW！世界資産家に学ぶ「食」のアカデミーがスタートします】
kin232
黄色い人
白い風
音11
kin232 マヤ食材
スパイシーな料理、カラフルな楽しい盛り付けの料理、レンズ豆、玉ねぎ、トマト、桃、酢を使った料理、ココナッツミルク、柑橘系の料理
【材料】 ２人分
・手羽元 ６本
・レモン絞り汁 大さじ３
・チリパウダー 小さじ３
・ギリシャヨーグルト（水切りヨーグルト） １００g
〔味付け調味料〕
・ニンニクすりおろし 小さじ１
・生姜すりおろし 小さじ１
・ガラムマサラ 小さじ １／２
・クミンパウダー 小さじ１／２
・黒胡椒 小さじ１／４
・ターメリックパウダー 小さじ１／４
・コリアンダーパウダー 小さじ１／４
・チリパウダー 小さじ１／４
・フェヌグリークパウダー（あれば） 小さじ１／４
・レモン絞り汁 大さじ１くらい
・オリーブオイル 適量
・ライム 適量
・紫玉ねぎ 適量
【下ごしらえ】
１．手羽元の水分を拭きとり、フォークで全体を刺して切れ込みを入れておく。
２．チャック付きのポリ袋などに手羽元、レモン絞り汁、チリパウダーを入れて揉み込む。冷蔵庫で３０分ほど味を染み込ませておく。
【作り方】
１．ボウルにヨーグルトと〔味付け調味料〕を入れて混ぜておく。固すぎず柔らかすぎず、手羽元に絡むような固さにする。
（ヨーグルトの水分量によって変わるので）オリーブオイルの量で固さを調整する。
２．下味をつけた手羽元を取り出し、〔味付け調味料〕を絡める。
３．魚焼きグリルの網に並べて、最初に焼き目がつくまで強火で焼き付ける。（強火で５分ほど）。次に弱火で１０分くらい焼いて中に火が通ったら完成。
【盛り付け】
・紫玉ねぎのスライス、ライムをお好みで添えて完成。
By ハットリカナエさん
今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか？
食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。
それは、【食生心理】といいます。
このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、
レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
【 食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 】
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【材料】
・サーモン(刺身用) 100g
・オリーブ油 大さじ1
・レモン汁小さじ1
・塩 少々
・粗挽きコショウ 少々
・キュウリ 適量
・ベビーリーフ 適量
・プチトマト 3個
・リーフレタス 適量
・モッツァレラチーズ 3個
・ブロッコリースプラウト 適量
【下ごしらえ】
１．サーモンを食べやすい大きさに切り、オリーブ油、レモン汁、塩、粗挽きコショウで和える。
２．プチトマトを半分に切る。
３．キュウリをスライスする。
【作り方】
１．下ごしらえしたサーモンに、プチトマトを混ぜ合わせる。
２．皿に、キュウリ、リーフレタス、ベビーリーフを敷き、サーモン、プチトマト、キュウリ、モッツァレラチーズ、ブロッコリースプラウトを乗せ、粗挽きコショウを振りかける。
by TANGE HATSUEさん
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宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。
JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同
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