マヤガーデン流マヤ料理とは、

毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。

三次元のエゴや概念によってズレた

私たちの魂の本来の姿を、

BPM、食生心理とマヤ暦が伝える

食材を元に分析し、

その日の振動に合わせたレシピを

マヤガーデンが皆様にご提供します。


宇宙からの高い振動と包み込む愛を

料理から受け取りながら、

幸せな毎日をお過ごしください。

JANIC BPMプロダクション

 

 

このレシピのことをもっと知りたい。

食べ物は体にだけではなく、

自分の外側の世界での体験の

リモコンでもある。

心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が

こちらのレシピを提供します。

 

【NEW!世界資産家に学ぶ「食」のアカデミーがスタートします】 

 

 

 

      
 

【レシピと心の関係を解明したBPM技術の動画】

       

 

 

kin217

赤い地球

赤い月

音9

 

kin217   マヤ食材

鶏肉、ラム肉、根菜類、れんこん、ぶどう、イクラ、きのこ

 

 

【   kin217 グリルポテト 




【材料】3,4人分

・じゃがいも 210g

・さつまいも 175g

・塩 小さじ1/2

・オリーブオイル 大さじ2

・すりおろしニンニク 2かけ

・黒胡椒 適量

・パセリ 適量



【作り方】

1.じゃがいもはよく洗ってくし切り、さつまいもは一口大に乱切りにして固めに蒸す。


2.1をボウルに移して塩、オリーブオイル、黒胡椒を入れてふり混ぜる。


3.オーブンを200度に予熱して30分焼き、パセリを振る。



by永井恵梨華さん

 






 
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今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか?

食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。

それは、【食生心理】といいます。

 

このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、

レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
 
【 
食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 


  

 

 

 

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【 kin217 レンコンのつくね   】
 



【材料】
★たね
・とりひき肉 300g
・れんこん 200g(小さめの節1つ分)
・しょう油、酒、みりん、片栗粉 各大さじ1
・パン粉 大さじ大盛り3(多め)

★あん
・しょう油、砂糖、酒、 各大さじ2
・酢 大さじ1
・片栗粉 (とろみ用) 小さじ1


【下ごしらえ】
・蓮根をみじん切りにしておく。


【作り方】
1.みじん切りをした蓮根とたねの材料をボールに入れて、粘り気が出るまでこねる。

2.1口大に小判型に整形をしてフライパンで焼く。(弱火で中までゆっくりと)

3.あんの材料を混ぜ合わせて、一煮立ちさせて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。


【盛り付け】
・青じそと合わせて召し上がると、香りもとても豊かになります。お好みで七味唐辛子を振りかけてもおいしいです。


Byなぎささん






 

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【 kin217  油淋鶏 
 




【材料】 3〜4人分

・鶏もも肉 2枚


〔下味〕

・醤油 大さじ1

・料理酒 大さじ1

・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1


・卵 1個

・片栗粉 適量(全体に行き渡るくらい)


〔タレ〕

・砂糖 大さじ2

・醤油 大さじ2

・お酢 大さじ2

・ごま油 大さじ1

・レモン汁 小さじ1

・すりおろし生姜 3cm

・ネギの白い部分 1/2本

・ミニトマト 3個

・ラー油 お好みで


・唐辛子 少々



【下ごしらえ】

・鶏肉を一口大にカットして、〔下味〕の醤油、料理酒、鶏がらスープの素に15分ほど漬けておく。



【作り方】

1.〔タレ〕に入れるネギをみじん切り、ミニトマトも小さくカットして他のタレの調味料と混ぜる。


2.揚げ油を180℃に温める。


3.鶏肉に卵を揉み込んで、片栗粉を全体にまぶし、油で揚げる。こんがり色がついてきたところで油を切る。



【盛り付け】

・揚げた鶏肉を盛って、タレをかける。お好みで唐辛子を振りかけて完成。



By ハットリカナエさん

 





 

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宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。

 

 

JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同