マヤガーデン流マヤ料理とは、
毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。
三次元のエゴや概念によってズレた
私たちの魂の本来の姿を、
BPM、食生心理とマヤ暦が伝える
食材を元に分析し、
その日の振動に合わせたレシピを
マヤガーデンが皆様にご提供します。
宇宙からの高い振動と包み込む愛を
料理から受け取りながら、
幸せな毎日をお過ごしください。
JANIC BPMプロダクション
このレシピのことをもっと知りたい。
食べ物は体にだけではなく、
自分の外側の世界での体験の
リモコンでもある。
心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が
こちらのレシピを提供します。
【NEW!世界資産家に学ぶ「食」のアカデミーがスタートします】
kin191
青い猿
青い夜
音9
kin191 マヤ食材
新しい料理にチャレンジする、三つ葉、ぶり、チーズ、パッションフルーツ、レモン、オレンジ、チーズ、トマト
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240429/19/mayagarden/3d/80/j/o0873108015432141769.jpg?caw=800)
【材料】 2人分
・三つ葉 2束
・豆腐 1/2丁
・乾燥小エビ 大さじ3
〔ドレッシング〕※作りやすい量
・オリーブオイル 大さじ4
・ポン酢 大さじ1
・お酢 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ2
・レモン果汁 小さじ2
【下ごしらえ】
1.豆腐にキッチンペーパーを巻いて軽く水を切る。
2.乾燥小エビをフライパンで乾煎りする。
【作り方】
1.〔ドレッシング〕の調味料をボウルに入れてよく混ぜる。
2.三つ葉をざっくり切って、豆腐と混ぜる。
【盛り付け】
・お皿に高さが出るように盛り付け、〔ドレッシング〕を満遍なくかける。その上から小エビをたっぷりかけて完成。
By ハットリカナエさん
今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか?
食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。
それは、【食生心理】といいます。
このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、
レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
【 食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 】
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![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240429/19/mayagarden/51/5b/j/o0872108015432141790.jpg?caw=800)
【材料】(作りやすい量)
・パイ生地 100g
(今回は50gのシートを2枚使用)
・ミックスナッツ 50g
・ピスタチオ(中身のみ)15g
・バター 5g
・砂糖 20g
・はちみつ 小さじ2
・水 60cc
・レモン汁 小さじ1/2
・シナモン 少々
・ピスタチオ(飾り用)適量
・粉糖 適量
【下ごしらえ】
1.バターを溶かす。
2.オーブンを200°に温める。
【作り方】
1.ミックスナッツとピスタチオを袋に入れて、袋の上から綿棒などで叩いて砕く。
2.パイ生地1枚を半分に切って、それぞれを残りの1枚と同じ大きさに伸ばす。
3.耐熱容器にクッキングシートをひいて、薄く伸ばしたパイ生地、ナッツの半量、薄く伸ばしたパイ生地、残りのナッツの順に重ねて、一番上に残りのパイ生地を乗せ、溶かしバターを塗る。ナイフ等で格子状に切れ目を入れて200°のオーブンで25分焼く。その後、温度を180°に下げて8分焼く。(お好みの焼き色になるよう調節してください)
4.小鍋に砂糖、水、はちみつを入れて弱めの中火で3分ほど煮詰めたら、火を止めてシナモンとレモン汁を加える。
5.3が焼き上がったら、熱いうちに4をかける。
【盛り付け】※参考例
・適量に切り分けて、お皿に盛り付け、飾り用のピスタチオや粉糖をかける。
byなかにしみほこ さん
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240429/19/mayagarden/53/62/j/o1080075315432141801.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240429/19/mayagarden/b3/a1/j/o0871108015432141803.jpg?caw=800)
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