マヤガーデン流マヤ料理とは、

毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。

三次元のエゴや概念によってズレた

私たちの魂の本来の姿を、

BPM、食生心理とマヤ暦が伝える

食材を元に分析し、

その日の振動に合わせたレシピを

マヤガーデンが皆様にご提供します。


宇宙からの高い振動と包み込む愛を

料理から受け取りながら、

幸せな毎日をお過ごしください。

JANIC BPMプロダクション

 

 

このレシピのことをもっと知りたい。

食べ物は体にだけではなく、

自分の外側の世界での体験の

リモコンでもある。

心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が

こちらのレシピを提供します。

 

【NEW!世界資産家に学ぶ「食」のアカデミーがスタートします】 

 

 

 

      
 

【レシピと心の関係を解明したBPM技術の動画】

       

 

 

kin103

青い夜

黄色い人

音12

 

kin103   マヤ食材

サバ、なす、生姜、ごぼう、根菜類、ほうれん草、黒豆、ナッツ、紫芋



 

 

【   kin103  塩サバのカポナータ 
 



【材料】2人分

・塩サバ 2切

・トマト 2個

・ズッキーニ 1本

・ブロッコリー 小房1個分

・にんにく 一欠片

・塩 ひとつまみ

・醤油 小さじ1

・黒胡椒 適量



【作り方】

1.トマトはさいの目切り、ズッキーニは1cm角、ブロッコリーはズッキーニに大きさを合わせてさらに小さな小房に分けるように切る。にんにくはみじん切りにする。


2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、サバを皮目を下にして並べ入れる。両面に焼き色が付くまで焼き、取り出す。


3.同じフライパンにオリーブオイルを熱し、トマト、ズッキーニ、塩を加えて炒め、しょうゆ、こしょうを加える。


4.全体に火が通ったら、サバを戻し入れ、軽く混ぜ合わせて、加えて器に盛る。



by永井恵梨華さん


 

 
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今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか?

食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。

それは、【食生心理】といいます。

 

このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、

レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
 
【 
食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 


  

 

 

 

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【 kin103 ゴボウのバルサミコ煮
  】
 



【材料】4人分
・ゴボウ 1本
・くるみ 3粒
●しょうゆ 大1
●みりん 大1
●酒 大1
・バルサミコ酢 小2


【下ごしらえ】
1.くるみは軽く炒って砕いておく。

2.ゴボウは皮を剥き、斜めに薄く切り、酢水に5分ほど晒して水気を切っておく。


【作り方】
1.鍋にゴボウと●の材料を加えて弱火で加熱する。

2.ある程度ゴボウが柔らかくなったら、蓋を開けてバルサミコ酢を加えて、よく混ぜ合わせる。

3.1分ほど加熱したら、お皿に盛り付け、上にくるみを散りばめて完成。


by 高木真子さん

 
 

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【 kin103 きゅうりと水茄子のナムル 
 



【材料】2人分

・きゅうり 1本

・水茄子 2本

・塩 ひとつまみ

・ごま油 大さじ1

・ニンニク(みじん切り) 2g

・生姜(みじん切り) 2g

・みりん(煮切る) 大さじ1.5

・醤油 小さじ2

・ごま 適量



【作り方】

1.きゅうりに塩(分量外)を振って板摺りし、綿棒で叩いて手で食べやすい大きさにちぎってボウルに入れる。


2.ナスはヘタをとって十字に切り込みを入れ手で割き、1口大程度になるようにちぎって塩で揉み、水分が出てきたら軽く絞って1のボウルに入れる。


3.フライパンにごま油、みじん切りにしたニンニク生姜を入れて火にかけ、香りが立ったら火を止める。

みりんを耐熱容器に入れて、レンジで10〜20秒加熱、または火にかけてアルコールを飛ばす。


4.2のボウルに3と醤油、胡麻を入れて混ぜ合わせる。



by永井恵梨華さん

 


 

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宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。

 

 

JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同