マヤガーデン流マヤ料理とは、
毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。
三次元のエゴや概念によってズレた
私たちの魂の本来の姿を、
BPM、食生心理とマヤ暦が伝える
食材を元に分析し、
その日の振動に合わせたレシピを
マヤガーデンが皆様にご提供します。
宇宙からの高い振動と包み込む愛を
料理から受け取りながら、
幸せな毎日をお過ごしください。
JANIC BPMプロダクション
このレシピのことをもっと知りたい。
食べ物は体にだけではなく、
自分の外側の世界での体験の
リモコンでもある。
心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が
こちらのレシピを提供します。
kin135
青い鷲
青い猿
音5
kin 135 マヤ食材
山芋、クルミ、カシューナッツ、鶏肉、貝類
【 kin 135 さつまいもと鶏のエスカベッシュ 】
【材料】（2人分）
・さつまいも 1/2本
・鶏もも肉 1/2枚
・イタリアンパセリ 1枝分
・薄力粉 少々
・オリーブオイル 適量
A
・レーズン 大さじ1
・ローリエ 1枚
・白ワインビネガー 小さじ2
・はちみつ 小さじ1
【下ごしらえ】
１．さつまいもは、皮ごと1cm幅の短冊切りにして水にさらしてから水気を切る
２．鶏もも肉は、ひと口大に切り、塩・こしょうする
３．イタリアンパセリは刻む
【作り方】
１．フライパンにオリーブオイル適量をひいて中火にかけ、さつまいもを入れて火が通るまで約5分焼き、取り出す。
２．鶏もも肉に薄力粉を薄くまぶし、さつまいもを取り出した後の1のフライパンに入れて火が通るまで焼き、1のさつまいもを戻し入れる。
３．2にAの材料をすべて加え、煮立たせながら全体にからませる。
【盛り付け】
・器に盛り、イタリアンパセリをふる。
By 宇野真理子さん
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか？
食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。
それは、【食生心理】といいます。
このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、
レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
【 食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 】
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【 kin 135 芋ソテーのピーナッツソースかけ 】
【材料】４人分
・山芋、大和芋、長芋などの芋 １００g
・クルミ ５粒ほど
［ピーナッツソース］
・ピーナッツペースト 大さじ２
・みりん 大さじ２
・白味噌 小さじ１
・醤油 少々
・塩 少々（ピーナッツペーストの塩気があるものならば省略可、甘みが強いものならお好みで入れてください。）
［飾り］
・貝割れ大根 適量
【下ごしらえ】
１．芋は皮ごと焼くので、よく洗う。
２．２cm幅にカットする。
【作り方】
１．フライパンに薄く油をひき、芋を弱火で焼く。表面焼き色がつくまで焼く。
２．ピーナッツソースの材料を混ぜる。
【盛りつけ】※参考例
・お皿に焼いた芋を並べて、ピーナッツソースをかける。クルミを砕いてその上にかける。貝割れ大根を添えて完成。
by ハットリカナエさん
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【 kin135 ホッキ貝の炊き込みご飯 】
【材料】4～５人分
・ご飯 2合
・ホッキ貝 5個
・Aだし醤油 90㏄
・A料理酒 50㏄
・水 適量
・ニンジン 1/4本
飾り付け用
・大葉 適量
【下ごしらえ】
１，ニンジンを縦1/4にカットし、さらに扇状に薄くカットしておく。
２．ホッキ貝の内臓を取り出し、水で洗い、食べやすい大きさにカットしておく。
３．お米を研いでおく。
【作り方】
１．お釜にお米を入れ、Aを入れた後、通常の2合のお米を炊く目盛より気持ち多めの水を加える（使用するだし醤油によっては濃さが変わるため、一度味を確認する）。
２．1にホッキ貝とニンジンを入れ、炊飯器のスイッチを入れる。
３．2を盛りつけ、大葉を盛りつけたら完成。
ｂｙ伊藤 理恵☆11さん
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。
JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同
公式ラインからは特別価格で購入できます
マヤ暦手帳 とご入力ください✨✨✨