マヤガーデン流マヤ料理とは、
毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。
三次元のエゴや概念によってズレた
私たちの魂の本来の姿を、
BPM、食生心理とマヤ暦が伝える
食材を元に分析し、
その日の振動に合わせたレシピを
マヤガーデンが皆様にご提供します。
宇宙からの高い振動と包み込む愛を
料理から受け取りながら、
幸せな毎日をお過ごしください。
JANIC BPMプロダクション
このレシピのことをもっと知りたい。
食べ物は体にだけではなく、
自分の外側の世界での体験の
リモコンでもある。
心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が
こちらのレシピを提供します。
【JANIC BPMはなぜマヤのレシピを紹介したのか?】
【レシピと心の関係を解明したBPM技術の動画】
kin121
赤い龍
白い鏡
音4
kin121 マヤ食材
カボチャ、インゲン、アボカド、チキン、カレイ(魚)
【材料】プリンカップ2個分
・バターナッツカボチャ 110g
・牛乳 150cc
・ハチミツ 小さじ1
・寒天 1g
・葛粉 3g
・水 60cc
【下ごしらえ】
・バターナッツカボチャを半分に切り、種をとって200度に温めたオーブンで40〜60分焼く。
【作り方】
1.バターナッツカボチャの中身をくり抜き、牛乳、ハチミツと一緒にブレンダーまたはミキサーにかけて滑らかにする。
2.鍋に水、寒天、葛粉を入れて弱火にかけて煮溶かし、1を混ぜ合わせてプリンカップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
【盛り付け】*参考例
・シナモンをふり、カットしたカボチャ、ミントを飾る。
by永井恵梨華さん
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今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか?
食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。
それは、【食生心理】といいます。
このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、
レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
【 食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 】
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【 kin121 アボカドとヨーグルトのスパイシーチキン 】
【材料】(2人分)
・鶏胸肉 小 2 枚(1枚200g程度)
・さやいんげん 10本
・ヨーグルト 1/2 カップ
・アボカド 1/2 個
・レモン果汁 小さじ1
・塩 適量
〈漬け汁〉
・ウスターソース 小さじ2
・にんにく(すりおろす) 小さじ1/2
・ブラックペッパー 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1/2
【下ごしらえ】
1.ヨーグルトをキッチンペーパーなどに乗せて水切りしておき、アボカドは種を取り、皮をむく。
2.漬け汁の材料すべてと、塩ふたつまみを混ぜ合わせ、鶏胸肉にまぶして10分おく。
3.アボカドをフォークでペースト状になるまでつぶし、レモン果汁と塩ひとつまみを混ぜ合わせる。
【作り方】
1.フライパンにさやいんげんと鶏胸肉を皮目を下にして入れて弱めの中火にかける。3〜4分ほどこんがりと焼いたら返してふたをし、さらに弱火で3〜4分焼く。
2.鶏胸肉を皿に置き、アボカドとプレーンヨーグルトをのせる。
【盛り付け】
・オリーブオイル少々とこしょう(共に分量外)少々をふり、さやいんげんを添える。
By宇野真理子さん
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【 kin121 タコとじゃがいものいんげんキヌアサラダ 】
【材料】4人分
・タコ 1本足分
・じゃがいも 小サイズ2つ
・いんげん豆 8〜10本
・雑穀キヌア 40g
・粉チーズ 適量
・黒胡椒 適量
[ドレッシング]
・オリーブオイル 大さじ2
・酢 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・ハーブソルト ひとつまみ
・レモン果汁 小さじ1
【下ごしらえ】
1.沸騰した湯に、塩(分量外)をいれていんげん豆を茹でる。その後2センチ幅に切っていく。粗熱を取った後に冷蔵庫で冷やしておく。
2.じゃがいもを茹でるか蒸して粗熱を取り、皮を向いて一口大に切る。タコも一口大に切っておく。
3.キヌアを茹でる必要があれば、茹でて水を切っておく。
4.ドレッシング材料を混ぜておく。
【作り方】
・全ての具材をボウルに入れて、ドレッシングと和える。
【盛りつけ】※参考例
・お皿に盛り付け、粉チーズ、黒胡椒を振りかける。
by ハットリカナエさん
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宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。
JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同
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