マヤガーデン流マヤ料理とは、
毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。
三次元のエゴや概念によってズレた
私たちの魂の本来の姿を、
BPM、食生心理とマヤ暦が伝える
食材を元に分析し、
その日の振動に合わせたレシピを
マヤガーデンが皆様にご提供します。
宇宙からの高い振動と包み込む愛を
料理から受け取りながら、
幸せな毎日をお過ごしください。
JANIC BPMプロダクション
このレシピのことをもっと知りたい。
食べ物は体にだけではなく、
自分の外側の世界での体験の
リモコンでもある。
心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が
こちらのレシピを提供します。
kin114
白い魔法使い
赤い蛇
音10
kin 114 マヤ食材
パプリカ、サツマイモ、ジャガイモ、豆類、チーズ
【材料】2人分
・木綿豆腐(水切り) 1丁
・片栗粉 適量
・さつまいも 適量
・たらこ 一腹
・出し汁 200cc
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・水溶き片栗粉 適量
・水菜 適量
【下ごしらえ】
１．豆腐はおもりをして水切りしておく。
２．油を180度に熱しておく。
３．水菜をざく切りする。
【作り方】
１．包丁の背を使って、たらこの身をこそげ取る。
２．沸かした出し汁に醤油、みりんを加えて一煮立ちさせ、1を入れてかき混ぜ、水溶き片栗粉を入れてとじる。
３．豆腐を9等分、もしくは3〜4cm角のサイコロに切り、片栗粉をまぶし、カリッとするまで揚げる。
４．さつまいもをスライスし、薄切りと千切りのさつまいもを作り、素揚げする。
【盛り付け】＊参考例
・お皿に豆腐を乗せて餡をかけ、水菜,さつまいもを飾る。
by永井恵梨華さん
今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか？
食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。
それは、【食生心理】といいます。
このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、
レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
【 食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 】
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【材料】(2人前)
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/2個
・かつお節 5ｇ
・水 270㏄
・牛乳 250㏄
・生クリーム 50㏄
・しめじなどのキノコ 1/2パック（約80ｇ）
・オリーブオイル 小さじ2
・白ワイン 小さじ2
・塩こしょう 適宜
・ドライパセリ 少々
【下ごしらえ】.
1. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除き、玉ねぎは皮をむき、薄くスライスする。
2. しめじなどのキノコは、根元を切り落としサッと洗ってほぐしておく。
3. 鍋に水を沸かし、かつお節を加え火を止め3分後に濾し、かつお出汁を作る。
【作り方】
１．鍋にかつお出汁とスライスしたじゃがいもと玉ねぎを入れて火にかけ、柔らかく煮る。
２．フードプロセッサーやミキサーで滑らかにして塩こしょうで調味し、牛乳と生クリームでのばす。冷蔵庫で冷やしておく。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、キノコを炒め白ワイン、塩こしょうを加えてしんなりするまで炒める。
【盛りつけ】※参考例
・·作り方の２のポタージュスープを器に入れ、3のキノコを中央にのせる。ドライパセリを振りかける。
by 河口 晶さん
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。
JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同
公式ラインからは特別価格で購入できます
マヤ暦手帳 とご入力ください✨✨✨