マヤガーデン流マヤ料理とは、
毎日、宇宙から地球に降り注ぐといわれている
高次元の宇宙振動を受け取りやすくする体質に
私たちを調整する力のある料理です。
三次元のエゴや概念によってズレた
私たちの魂の本来の姿を、
BPM、食生心理とマヤ暦が伝える
食材を元に分析し、
その日の振動に合わせたレシピを
マヤガーデンが皆様にご提供します。
宇宙からの高い振動と包み込む愛を
料理から受け取りながら、
幸せな毎日をお過ごしください。
JANIC BPMプロダクション
このレシピのことをもっと知りたい。
食べ物は体にだけではなく、
自分の外側の世界での体験の
リモコンでもある。
心と体の面白い関係性を解明したBPM技術が
こちらのレシピを提供します。
kin96
黄色い戦士
黄色い人
音5
kin96 マヤ食材
長芋、しらす、じゃこ、サーモン、パン
【材料】２〜３人分
・バゲット １／２本
・紫キャベツ １／４個
・釜揚げしらす 80g
・ケイパー 10粒
［ガーリックオイル］
・ニンニクチューブ 3センチ程度
・オリーブオイル 大さじ３
［マリネ液］
・オリーブオイル大さじ3
・お酢 大さじ2
・ニンニクチューブ 3センチ程度
・ハチミツ 小さじ１
・黒胡椒 ひとつまみ
・乾燥ハーブミックス 少々
［飾り］
・ミニトマト 数個
・バジル 数枚
【下ごしらえ】
１．紫キャベツを千切りにして大きめのボウルに入れ、塩（分量が概念）をひとつまみ入れ全体に馴染ませる。冷蔵庫に入れて30分ほど置く。
２．冷蔵庫から出し、絞って水気を取っておく。
３．マリネ液を混ぜておく。
４．ケイパーをみじん切りしておく。
５．バゲットをスライスしておく。
６．ガーリックオイルを混ぜておく
【作り方】
１．水気を絞った紫キャベツと、しらす、ケイパー、マリネ液をあえる。
２．バゲットをオーブントースターで焼き、表面にガーリックオイル少量を塗る。
３．バゲットに（1）をのせる。
【盛りつけ】※参考例
・バジルやミニトマトを飾り、彩りを加える。
by ハットリカナエさん
今日のマヤレシピの食材も含めて、
全ての食材には、人の心理に影響して、
心の状態を変える力があるとご存じですか？
食材と心の関係を解明した
面白い学問があります。
それは、【食生心理】といいます。
このレシピたちの食材に対する人の心理を詳しく知りたい方は、
レオ先生の食生心理のこちらを見てください。
【 食生心理 食と生理的欲求における心理学HP 】
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【材料】（2人分）
・ライスペーパー 4枚
・サーモン（刺身またはスモーク） 8切れ
・長芋 100g
・梨 1/2個
・紫たまねぎ 30ｇ
・青じそ 8枚
・サラダ菜 適宜
・バルサミコソース 適宜
・ピンクペッパー 少々
【下ごしらえ】
１．長芋は皮をむき、長さ10cmの細切りにします。
２．梨は皮をむき細切りにし、紫玉ねぎは薄切りにする。
【作り方】
１．ライスペーパーをサッと水にくぐらせまな板に広げる。
２．手前に大葉をのせ、長芋、梨、紫玉ねぎ、お好みで青じそやサラダ菜を重ねる。両端を内に折り込んで、手前から巻き上げる。
【盛りつけ】※参考例
１．2～3等分に切り分け、皿に盛りつけ、ラッキョウの甘酢漬け、バルサミコソース、ピンクペッパーを添える。
２．ソースはチリソースや甘酢、ポン酢などもあう。
by 河口 晶さん
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宇宙から降り注ぐ毎日のエネルギーを
取り込みやすくする
マヤ暦レシピを活用することから
本日も幸せな1日をお過ごしください。
JANIC BPM マヤ暦レシピチーム一同
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