Aloha from Hawaii!
今日もお越しいただき、ありがとうございます！
日本中の女性が自分のハッピー軸を見つけて
どんどん夢を叶えていきますように
ハワイ在住、パッション発動コーチのトモコです
バイリンガルナレーターから、パッション発動コーチまでの道のり♪
念願のブレンダー！！
前々から、バイタミックスが欲しい〜！と言っていたら義理の父が
クリスマスプレゼントに、バイタミックスをくれました
バイタミックは、スームージー屋さんも使用する
プロ仕様のハイパワーブレンダー。
試したことがないですが、
アボカドの種も砕いてしまうそうです。
この優れもののバイタミックス、
3時のおやつのスムージーに、週に数回は作るインドカレーと
我が家では毎日フル稼働中です。
義理の父は、主にフローズン・マルガリータの
カクテルを作るのに使用しています。
フローズン・マルガリータは、この材料を
ブレンダーに入れてシャーベット状にしたもの
- テキーラ
- ライムジュース
- 氷
そして、
我が家では、おやつにスムージーを作っています。
名付けて、
Very Berry Juice! ベリーベリージュース！
- アーモンドミルク
- 凍らせたバナナ
- フローズンベリーミックス
（イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー）
息子もこのスムージーが大好きで
一緒に作るを楽しみにしています。
そして、
我が家は週に数回はインドカレーを作ります。
私の中では、インドカレーは時短料理。
スパイスも具材も全部入れて
ブレンダーで混ぜるだけ！
インドに住んでた時も、引っ越して
すぐに、ブレンダーを購入しました。
こちらは、インドで買ったスパイス容器。
カレーに必ず入れているのが、
- クミン
- カルダモン
- 黒胡椒の実
- クローブ
- シナモン
- コリアンダーシード（パクチーの実）
上記のスパイスをブレンターで砕き、
それに加えて、トマト、玉ねぎ、ニンニク、生姜、
ココナッツミルクを入れて再度ブレンドします。
上記を鍋に入れて、さらに下のスパイスを入れる。
- ターメリック（ウコン）
- ガラムマサラもしくは、チリパウダー（少量）
- 塩
そして、グリーンピースを追加して
コトコト煮込んたら終わり！
スパイスとざく切りした材料を
ブレンダーに入れるだけ！
かなり、本格的なインドカレーが、
簡単にできちゃいます。
所用時間は、15分ほど
ああ、愛しのバイタミックス、ありがとう！
（まわしものではありません
）
ワクワクしながら、時短料理の巻♡
皆さんも、ぜひお試しください♪
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