先日、ピラティススタジオＢ＆Ｂ南青山スタジオで勉強会を開催し、
「身体の本質・しくみから考える キホンの栄養学」と題して講師をさせていただきました。
その時の模様はコチラ↓↓
http://ameblo.jp/mayaco-rishell2005/entry-11896892113.html
そして、
そんな栄養について学んだすぐ後は、
まさに実体験！ということで、美味しいものを食べに行きました♪
Ｂ＆Ｂ南青山のすぐ近くにあるお店、
TRATTORIA CASALE del PACIOCCONE
<カザーレ・デル・パチョッコーネ>
Ｂ＆Ｂ南青山オーナー出井さんのお店チョイスで行ったのですが、
なんと！このお店！
新潟の上越市に本店があり、
Trattoria LA PENTOLACCIA
新潟市にもお店があり、
Alla Vecchia Pentolaccia
他にも神奈川やローマにまでお店を出されているという、新潟のオーナーがされているお店だったのです！
お店チョイスしてくれた出井さんも知らなかったという、
偶然というか何というか、
私には引き寄せられたように感じました☆
新潟直送のお野菜を使ったお料理は、
本当に美味しかったー！
いつものごとく写真は少ないですが、
それだけ夢中で食べて、飲んで、おしゃべりして･･･
お腹いっぱいたくさん食べて、たくさん笑って、
すごく楽しい時間でした☆
1枚目の写真は、花付きズッキーニのフリット。
まだ花が付いたままだから、やはり新鮮で甘い！
ズッキーニって、
フリットにしても美味しいということを初めて知りました:*:・(￣∀￣)・:*:
他にも茄子やトマトやパプリカや･･･
全部、新潟直送の野菜たち。
新潟産のパプリカなんて、新潟に住んでいてもなかなか食べれない（笑）
2枚目の写真の白トリュフ。
とってもいい香りで、シンプルなのに濃厚なパスタでした☆
3枚目のデザート、
新潟のいちごと言えば、「越後姫」
越後姫のシャーベットは、まさに越後姫の柔らかな味でした☆
このお店、絶対また行くぞ♪(≧▽≦)♪
一緒にお食事した人たちに、新潟自慢いっぱい出来たし、
あらためて新潟っていいな☆って思えたひと時でした～(＾ε＾)
「身体の本質・しくみから考える キホンの栄養学」と題して講師をさせていただきました。
その時の模様はコチラ↓↓
http://ameblo.jp/mayaco-rishell2005/entry-11896892113.html
そして、
そんな栄養について学んだすぐ後は、
まさに実体験！ということで、美味しいものを食べに行きました♪
Ｂ＆Ｂ南青山のすぐ近くにあるお店、
TRATTORIA CASALE del PACIOCCONE
<カザーレ・デル・パチョッコーネ>
Ｂ＆Ｂ南青山オーナー出井さんのお店チョイスで行ったのですが、
なんと！このお店！
新潟の上越市に本店があり、
Trattoria LA PENTOLACCIA
新潟市にもお店があり、
Alla Vecchia Pentolaccia
他にも神奈川やローマにまでお店を出されているという、新潟のオーナーがされているお店だったのです！
お店チョイスしてくれた出井さんも知らなかったという、
偶然というか何というか、
私には引き寄せられたように感じました☆
新潟直送のお野菜を使ったお料理は、
本当に美味しかったー！
いつものごとく写真は少ないですが、
それだけ夢中で食べて、飲んで、おしゃべりして･･･
お腹いっぱいたくさん食べて、たくさん笑って、
すごく楽しい時間でした☆
1枚目の写真は、花付きズッキーニのフリット。
まだ花が付いたままだから、やはり新鮮で甘い！
ズッキーニって、
フリットにしても美味しいということを初めて知りました:*:・(￣∀￣)・:*:
他にも茄子やトマトやパプリカや･･･
全部、新潟直送の野菜たち。
新潟産のパプリカなんて、新潟に住んでいてもなかなか食べれない（笑）
2枚目の写真の白トリュフ。
とってもいい香りで、シンプルなのに濃厚なパスタでした☆
3枚目のデザート、
新潟のいちごと言えば、「越後姫」
越後姫のシャーベットは、まさに越後姫の柔らかな味でした☆
このお店、絶対また行くぞ♪(≧▽≦)♪
一緒にお食事した人たちに、新潟自慢いっぱい出来たし、
あらためて新潟っていいな☆って思えたひと時でした～(＾ε＾)