9/30(月)、
主に大阪など関西方面で大活躍されている八田誠二トレーナーから「身体の本質」セミナーを受けました。
昨年から八田トレーナーの栄養学を受けるようになって、
食・栄養に対する世間でいう常識や、雑誌・TVなどメディアからの情報（国も含め）がいかにコントロールされたものか、偏りのあるものなのかを知るごとに、
何ごとも調子のいい話や上辺に飛びつくのはどうかな？と思う気持ちがさらに強くなりました。
前回受けたのは８月。
その時のタイトルは「脳と食事」
⇒ http://ameblo.jp/mayaco-rishell2005/entry-11596737704.html
今回のこの「身体の本質」はシリーズもので、今回私は再受講となります。
やはり、質の良い学びというのは、何度でも受けたいと思うものです。
同じタイトルのセミナーでも、その時ごとに感じることや、受け取れることの質も上がります。
もちろん、八田トレーナーが常に世界最新の研究データや情報に通じていて、より良いセミナーをつくってくださっていることもありますし、
学ぶ側の私も教えてもらうことが深まれば深まるほど進歩し、聞きたいことのレベルも上がるからだと思います。
今回はぜひこの学びをシェアしたいと思ったB&Bの田沢優オーナーと出井オーナーをお誘いし、
大阪の八田トレーナーと、東京港区の田沢さんのご自宅マンションのラウンジとをスカイプでつないでセミナーを受講しました☆
東京タワーの麓、そしてレインボーブリッジが窓の外に見える、
豪華ホテルのようなマンションで、私はドキドキそわそわ
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
この時の様子を出井さんもブログに書いています
⇒ http://ameblo.jp/pilatesbb/entry-11625076546.html
話を戻します。。
・炭水化物をセーブしたり、カットしたりする方法でのダイエットが言われていますが、
炭水化物を食べたら、太ると思いますか？
・ノンオイルドレッシングが売られていたり、お肉などの脂分を落としたり、、
脂質を食べたら、太ると思いますか？
・コレステロールを低く抑えなさいと言われたり、
卵を食べると、コレステロールがあがると思いますか？
コレステロール値が高いと、身体によくないと思いますか？
ひと言で「炭水化物」と言ってもごはんやパン、パスタから、
くだもの、お菓子、ケーキ、お酒なども全部が炭水化物＝糖質です。
その糖質にもいろいろ種類があり、
糖質を抜くことは、内臓を壊したり脳が機能しなくなったり、死を引きおこすことにもなり得ます。
人間が生きていく上で、糖質というのはとても重要であり、
炭水化物（糖質）ダイエットといわれるダイエット法で控えるよう言われる糖質は、
決して抜いては行けない種類の糖質なのです。
もちろん、コントロールすることが必要な人もいますが、
正しいコントロール法を知らないままに抜いたり減らしたりすることが危険なんですね。
身体の本質を知った上でされるべき事ということです。
脂質はそもそも太る原因にはなりませんし、食べ過ぎても人間の身体ってとてもよく出来たものなんです。
コレステロールが高い人は高いなりに必要性があってのことが多く、
下げることで病気を引き起こすことにもなり得ます。
卵はとてもよい食べものです。
（もちろん、アレルギーを持った方にとっては×です）
ここではこんな事くらいしか言えませんが、
身体の本質を知った上での栄養指導・食事指導ができるようになることはピラティスと通じることであり、身体の中身からキレイや健康をつくっていくためにとても重要なことと思います☆
これからも、運動・栄養・休養の点と点をつなげていけるようなお仕事をするために、
質のいい学びを深めていきたいと思います。
～番外編～
朝９時から１３時半過ぎまで、たくさんの学び＆情報をいただいた後のランチは、
田沢さん自宅マンションの近くの、一つ星の和食屋さんで♪
豚の角煮定食～☆
大きな角煮がたくさん、お箸でくずれるくらいにトロトロの角煮は絶品で、
セミナー後の脳と身体に染み渡りました！！
