脂肪細胞の数は、ひとつひとつの細胞（セル）が小さくなればやせ、大きくなれば太ります。
ここに着目し、特許を習得した研究に基づき、開発されたのが「セルスリムダイエット」です。
太っている人と痩せている人の違いの1つは脂肪細胞の大きさ。小さいものは直径0.02mmほどですが、生活習慣などにより、脂肪細胞は大きくなっていきます。
脂肪をためて大きくなると脂肪細胞は約5倍にまで膨れあがり、体積や重さは最大125倍（5x5x5）にもなってしまいます。このことにより、体脂肪の量が増え結果として太ってしまうのです。