我が家の標本木も開花の日曜日
皆さまいかがお過ごしですか
青空広がり
今日はすっかり春ですね
基本インドア派の私も、外に出かけたくなる陽射しです。
犬と一緒に後で散歩に行くとするかな…
しかし
三月もあっという間ですね
春が待ち遠しいからか、何かうきうきしていると、もう下旬…
そんな3月、
先日、不思議な事がありました
五年以上…
（情けなく、お恥ずかしい話なのですが、、）
紛失し探し続けていた結婚指輪がみつかりました。
出てきた⁉︎
と言うより、もう会えないと思いこんでいた物が、急に目の前に現れたような感覚です
物を減らさなくては…
とその日、アクセサリーを整理していた私
装飾入れにしているサイドボード内を上の段から片付け、さぁ最後の下段
ここにはパーツの壊れている物が入っているだけの器だし（お猪口くらいのもの）
…と器に視線を落としながら扉を閉めようとしたら、その壊れたアクセサリー数個と一緒にポツンと指輪が
⁉︎
引っ越しもしたし、毎日何気に見ていた器、
あまりにも身近すぎてありえない…
何とも狐につままれたような発見でした
随分前に西島さんに失くしたこと伝えて、割とあっさり、仕方ないね、と
責められずだった私だけど、、やはり再会は嬉しかったなぁ
そして狐の仕業（？
は、それだけではなく
この日は色々断捨離しようと決めていたから、
先ずはダンボール作ろうと、家のダンボールを畳んでまとめてとめてあるガムテープを剥がしていたらコロコロコロ…と転がる音
ふと音の先を探すと又、
ここからも指輪が出てきた
(O_O)
さすがに続け様に指輪が出てくるなんて…怪奇的
そうか、リングだ！
…なんてうまいこと言ってる場合じゃない…
こちらは西島さんのだったのだけど、、
（結婚指輪ではなく）
いやいや、結婚指輪だったらどんな夫婦なのだろう
どちらにせよ、
何だか不思議だけど嬉しい事が起きる三月なのです
単純に
〝片付けなさい〝
と言う神の啓示なのかもしれない。
はい。
この晴れわたる青空、
散歩に行きたいけれど、今日も、先ずは片付けた方がいいかな…
と今悩む私です
P.S
先日のレシピ書きますね(^-^)
手羽元と野菜のグリル
（2人〜4人分）
用意するもの
簡単^_^です
こちらの五品
☆手羽元
5本から10本（お好きなだけどうぞ）
☆プチトマト
☆パプリカ（好きな大きさにカットで大丈夫）
☆ヤングコーン（これは香ばしくて、グリル料理に特にあいます）
☆ブラウンマッシュルーム
勿論、なければ何か抜けても手羽先と何かお野菜があれば大丈夫。
葉物野菜は焼けすぎるので、なしでいきましょう
これらをカットする前に、
手羽元の水気を取ってジップロックにザザッと入れましょう
その中に
◎しょうゆ…大3
◎にんにく…一片みじん切り（チューブの場合小さじ1）
◎はちみつ…大2
◎塩、胡椒、出来れば粗挽き黒胡椒…目分適量
を入れてよく揉みます。
日頃のあんなことこんなこと…考えながらキュッキュッギュッギュッと揉みこんで楽しんでください。
その子を
半日〜2日冷蔵庫で味を入れてねかします
オヤスミ…
半日〜2日までの間に、さぁ、手羽元を起こしてみましょう
ここから後は焼くだけヽ(´o｀
✴︎オーブン180℃に予熱しておきましょう
✴︎耐熱容器、
又は電子レンジに付属の天板にオーブンシートを敷いて（こちら、後も紙を捨てるだけで天板もほとんど汚れず便利です）
そこに野菜の具材を並べる
並べた上から、
塩、粗挽き黒胡椒…適量
オリーブオイル…大2
で下味つけ、
後は色んな味と思いの入った
手羽元を並べて、180℃のオーブンで40分焼いて出来上がりを待つだけです
OKヽ(´▽｀)!
この焼きあがるまでの時間を利用し、新玉ねぎなどをスライスして生サーモン、又は茹でたスナップえんどうを開いて、レモンなどを添えてのサラダなんていかがでしょう
次回はタコのグリルを書きますね
このレシピ、
以前、どなたかの料理本で覚えた受け売りですが、
驚くほど簡単で直ぐに覚えられます。
では、
春を感じる日曜日、皆さま素敵な1日を！