レッスンレポートが追いついていなくてすみません
レッスンスイーツを先にご紹介させてください
当教室は上野松坂屋が近いのですが、
そこに入っているHARBSのケーキをお出ししました。
ちょっと奮発気味なのは、衝動買いだったからです
二つとも、クリームが柔らかく、アルミをとろうとすると倒れかねない状態だったので、
上からしか撮影できませんでした
絵的に一枚ずつ掲載するのがしのびないので、まとめさせてもらいました
アップルマンゴーのケーキ完熟アップルマンゴーを贅沢に使用したムースに果肉と生クリームをトッピング、とあり、
季節もいいので、1つはこちらにさせてもらいました
レモンヨーグルトケーキレモン果汁を加えた爽やかなムースとヨーグルトババロアの2層の味わい
こちらも夏らしいさっぱり感のありそうなケーキ
両方とも、生徒様に喜んでいただけ、よかったです
衝動的に、奮発してしまいがちのレッスンスイーツ
それもこれも、私がスイーツ好きだから仕方がないのかもしれません、笑。
皆様にティータイムを含め、素敵な時間が過ごしてもらえれば、私は嬉しいので、
これからも、いろんなスイーツを選び、ご用意していきたいと思います
Maya from IrisFiore
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