福岡のおばあちゃんが、九州筑豊ラーメン山小屋の通販で、焼豚高菜生ラーメンセットを買って送ってくれました( ´ ▽ ` )
山小屋の店舗には実家に帰った時にたまに行きます。
通販は初めてでしたが、よくあるお土産用や持ち帰り用ラーメンとは比べられないほどのクオリティでした！
セットにはしっかり丸太型をした焼豚と、たっぷりのすりごま、ピリ辛の高菜が入っていて、化粧箱を開けた瞬間からワクワク。。
つい煮卵まで作ってしまいました。
半熟に煮た卵を、殻をむいて醤油、砂糖、みりんに漬けておくだけですけど(^o^)これがあると、より雰囲気出ますよね！
煮卵の作り方はまた明日。。
味も素晴らしかった。。高菜がスープに少しずつ溶けてく感じが何とも言えませんでした。。
今度は自分で注文しよう♪
おばあちゃんありがとう！！！
